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Es muy digestiva y ayuda en la evacuación intestinal.
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Este alga nos garantiza la ingesta de fibra diaria recomendada,
¿Qué es el Agar Agar Bio?
El agar-agar se obtiene principalmente del alga roja Gelidium, recogida en el Océano Atlántico. Es un conjunto de algas hervidas y secadas, deliciosa en la preparación de gelatinas con frutas, verduras o leguminosas.
Alga Roja Gelidium.
Valor nutricional (100 gramos):
Energía | 172 kcal |
Proteínas | 0,10 g |
Hidratos de carbono | 0,4 g |
Azúcares | 0,4 g |
Sal | 0,5 g |
Diluir en líquido frío, cocer 5 minutos y dejar enfriar. La cantidad de agar agar dependerá de la textura gelatinosa que se desee.
Envase de 40 gramos.
Características | Producto Bio |
Digestiva y versatil
Es un alga con muchos nutrientes que no tiene sabor por lo que se puede incorporar tanto en los guisos para espesarlos como en ensalada