Genmai Miso - Mimasa - 400 gramos

Genmai Miso

Ayuda al sistema digestivo y favorece la prevención del colesterol

¿Qué es la Genmai Miso?

El genmai miso se fabrica con soja y arroz integral. Hasta hace unos años, resultaba muy difícil su fabricación, porque la capa protectora del arroz integral dificultaba el proceso de fermentación y originaba subproductos extraños que había que eliminar. Nuevas técnicas muy depuradas de fermentación han posibilitado esta variedad de miso que se distingue por su gran fragancia.

Ingredientes:

Soja ecológica no transgénica 60%, Arroz integral 27,499%, Agua 1,5%, Sal marina 11,0%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.

Fabricado en Japón.

Valor nutricional (100 gramos):

¿Cómo se toma la Genmai Miso?

Diluir 1 cucharadita de Miso en una taza de caldo caliente. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con Tahin (Pasta de Sésamo) y agua, o usar como aderezo en salsas. No hervir para que preserve todas sus propiedades. Abierto el paquete, guárdese en el frigorífico.

Presentación:

Envase de 400 gramos.