Tamari Bio - Mimasa - 1 litro Ampliar

Tamari Bio - Mimasa - 1 litro

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Nuevo

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2 opiniones 1 opinión/es

Salsa de soja fermentada con semillas de koji en barricas de madera entre 18 y 24 meses.

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MARCA Mimasa Mimasa

Tamari Bio

Favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo

¿Qué es el Tamari Bio?

El tamari natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. De ahí las grandes cualidades del tamari ecológico de MIMASA: contiene un total de 18 aminoácidos (incluídos los 9 esenciales) y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.

Ingredientes:

Soja ecológica no transgénica 45,5%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64%, semilla de koji (Aspergillus orizae) <0,01%.

Fabricado en Japón.

Valor nutricional (100 gramos):

Energía (kcal)

83 kcal

Proteínas

14 g

Hidratos de carbono

7,2 g

Azúcares0,5 g
Sodio5,17 g

¿Cómo se toma el Tamari Bio?

El Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.

Presentación:

Envase de 1litro.

CaracterísticasProducto Bio

Opiniones

Por el 27 de agosto 2020:
(5/5

Un indispensable

Lo añado al kuzu de Mimasa y le aporta gran sabor y fermentos. Para mi es tan indispensable como el aceite de oliva virgen.

Por el 28 de noviembre 2017:
(5/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión.