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10% DE DESCUENTO + INFUSIÓN DE NAVIDAD CASA PIÀ
Tamari Bio - Mimasa - 1 litro
171211
Nuevo
Salsa de soja fermentada con semillas de koji en barricas de madera entre 18 y 24 meses.
Entrega: 1 - 5 días
Tamari Bio
Favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo
¿Qué es el Tamari Bio?
El tamari natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. De ahí las grandes cualidades del tamari ecológico de MIMASA: contiene un total de 18 aminoácidos (incluídos los 9 esenciales) y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
Ingredientes:
Soja ecológica no transgénica 45,5%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64%, semilla de koji (Aspergillus orizae) <0,01%.
Fabricado en Japón.
Valor nutricional (100 gramos):
Energía (kcal) | 83 kcal |
Proteínas | 14 g |
Hidratos de carbono | 7,2 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Sodio | 5,17 g |
¿Cómo se toma el Tamari Bio?
El Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.
Presentación:
Envase de 1litro.
| Características | Producto Bio |
Opiniones
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Lo añado al kuzu de Mimasa y le aporta gran sabor y fermentos. Para mi es tan indispensable como el aceite de oliva virgen.