Tamari Bio - Mimasa - 500 ml Ampliar

Tamari Bio - Mimasa - 500 ml

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Nuevo

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Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.

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MARCA Mimasa Mimasa

Tamari Bio

Favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo

¿Qué es el Tamari Bio?

El tamari natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. De ahí las grandes cualidades del tamari ecológico de MIMASA: contiene un total de 18 aminoácidos (incluídos los 9 esenciales) y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.

Ingredientes:

Soja ecológica no transgénica 45,5%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64%, semilla de koji (Aspergillus orizae) <0,01%.

Fabricado en Japón.

Valor nutricional (100 gramos):

Energía (kcal)

83 kcal

Proteínas

14 g

Hidratos de carbono

7,2 g

Azúcares0,5 g
Sodio5,17 g

¿Cómo se toma el Tamari Bio?

El Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.

Presentación:

Envase de 500 ml.

CaracterísticasProducto Bio

Opiniones

Por el 13 de diciembre 2021:
(5/5

La utilizo como sal en platos crudos como ensaladas, cebiches, también me encanta en legumbres y verduras cocinadas.

Un indispensable para sazonar de manera sabrosa y saludable.

Por el 14 de diciembre 2019:
(5/5

Excelente

Excelente salsa de soja, para mi es la mejor. Con solo unas gotas de tamari, el arroz adquiere un sabor buenísimo.

Por el 13 de enero 2019:
(5/5

Muy bueno

Excelente Tamari , es el mejor de todos los que he probado.Un caldo de verduras con unas gotitas de Tamari resulta exquisito.

Por el 26 de diciembre 2018:
(5/5

Tamari Bio Mimasa

Muy contenta, a pesar del precio, es difícil encontrar tamari de calidad y este lo es. Además está muy rico!

Por el 16 de septiembre 2016:
(5/5

La calidad es muy buena