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Tamari Bio - Mimasa - 500 cc

Mimasa Mimasa

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Nuevo

Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.

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Tamari Ecológico

Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.

El Tamari se distingue por su riqueza en aminoácidos (un total de 18, muchos de los cuales son considerados esenciales para el hombre).

Ingredientes: Soja ecológica no transgénica 45,5%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64%, semilla de koji (Aspergillus orizae) <0,01%.

Origen: Japón.

Info + racetas: mimasa.net

Modo de empleo: el Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.

Valores nutricionales por 100 gramos:

Valor energético83 kcal
Grasas0 g
De las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono7,2 g
De los cuales azúcares0,5 g
Proteínas14 g
Sal5,17 g

ES-ECO-019-CT.

Presentación: Envase de 500 cc.

Ficha técnica

CaracterísticasProducto Bio

Opiniones

Por el 13 de enero 2019:
(5/5

Muy bueno

Excelente Tamari , es el mejor de todos los que he probado.Un caldo de verduras con unas gotitas de Tamari resulta exquisito.

Por el 26 de diciembre 2018:
(5/5

Tamari Bio Mimasa

Muy contenta, a pesar del precio, es difícil encontrar tamari de calidad y este lo es. Además está muy rico!

Por el 16 de septiembre 2016:
(5/5

La calidad es muy buena

Por el 14 de julio 2016:
(5/5

para dar sabor a las comidas

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