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Algas Marinas Wakame - Algamar - 100 gramos
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| Información nutricional | 100 gramos |
| Valor energético | 280 Kcal / 1171 Kj |
| Proteínas | 22,7% |
| Carbohidratos | 46,8% |
| Grasas | 1,5% |
| Fibra | 35,3% |
| Potasio | 6810 mg (195% CDR) |
| Calcio | 1380 mg (172% CDR) |
| Hierro | 20 mg (142% CDR) |
| Magnesio | 680 mg (226% CDR) |
| Fósforo | 235 mg (29% CDR) |
Modo de empleo: Cruda (trocear, remojar 15 minutos en agua con sal, limpiar si hay restos de conchas y añadir a ensaladas). Cocinada (hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc). Sofrita (con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc.). Al vapor (deliciosa como acompañante de verduras).
Opiniones
Adoro el wakame. Es un producto que no me pude faltar sobre todo para preparar la goma wakame para aliños.
Esencial para hacer la ensalada típica de algas con sésamo de los restaurantes aunque tb Para añadir a platos de arroz pasta quinoa muy nutritivas o simplemente en guisos como lentejas etc tb dan un gusto especial y son muy anticancer tb!
Me gustan mucho en garbanzos ensaladas pasta etc.
las utilizo para hacer sopa miso...buen producto.
excelente calidad y sabor.
Muy buena para mezclar en pasta ensalada garbanzos etc
Para caldos vegetales
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