Vitamina D, tipos y beneficios

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La vitamina D, ¿para qué sirve? ¿Qué alimentos son ricos en esta vitamina tan esencial? y ¿Qué ocurre si carecemos de ella? Estas y otras muchas respuestas son las que daremos a lo largo de este artículo. ¡Toma nota! Vitaminas, nutrientes esenciales En general, los minerales y las vitaminas son necesarios para un correcto funcionamiento …

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Vitamina C, propiedades y cómo tomarla

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La vitamina C es una de las protagonistas de la medicina, tanto desde el campo de la complementación como desde la alopatía o simplemente desde la alimentación. Por ello hoy nos dedicaremos a hacer un breve repaso por “la historia” de esta gran vitamina, ya que, como veremos, no sólo abarca el tratamiento del resfriado …

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Multinutrientes, ¿qué son y para qué sirven?

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¿Qué son los multinutrientes? Los multinutrientes son complementos alimenticios formados por una combinación de vitaminas, minerales y otras sustancias con un efecto nutricional y fisiológico. Para poder beneficiarnos de ellos, debemos seguir dieta sana y equilibrada. Esto nos debería aportar la cantidad adecuada de vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Sin embargo, debido a …

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Vitamina D3: Propiedades y Beneficios

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El colecalciferol o vitamina D3 es liposoluble y se puede encontrar en algunos alimentos. Además, es producida por el organismo cuando la piel se expone a la luz solar. ¿Qué es la Vitamina D3? La vitamina D3 es un compuesto liposoluble (es decir, soluble en grasa) de la vitamina D. Ésta forma parte de otro …

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Biotina: Propiedades de la Vitamina B8

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El nombre de la vitamina B8 Biotina deriva de la lapabra griega «bios» que significa vida. Te explicamos más sobre las propiedades de esta vitamina. ¿Qué es la biotina? En un principio se la conoció con el nombre de vitamina H (de la palabra hant que en alemán significa piel) ya que era capaz de …

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Vitamina B1 o Tiamina, qué es y cómo tomarla

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La vitamina B1 o tiamina es una de las vitaminas del complejo B. Las vitaminas del complejo B son un grupo de vitaminas hidrosolubles que participan en muchas de las reacciones químicas del cuerpo. ¿Qué son las vitaminas? Las vitaminas son un grupo de nutrientes esenciales para el hombre, que obtiene de la ingesta de …

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Deficiencia de vitaminas y minerales

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Las vitaminas y los minerales son componentes indispensables en la alimentación del ser humano dado que en el cuerpo no se sintetizan o lo hacen en forma inadecuada. La deficiencia de deficiencia de vitaminas y minerales puede causar problemas que explicamos a continuación. Deficiencia de vitaminas y minerales en la nutrición En primer lugar, se …

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Niacina: Vitamina B-3 – Información

La niacina (vitamina B-3), y su otra forma denominada niacinamida, es una coenzima que ayuda a la ruptura de carbohidratos, grasas y proteínas. La niacina es esencial para la salud de la piel, el sistema nervioso y el aparato digestivo. Jaime GómezRedactor de Casa Pià

La vitamina K, más allá de la coagulación

La vitamina K, más allá de la coagulación La deficiencia de vitamina K secundaria o subclínica, puede constituir un mayor factor de riesgo de pérdida ósea acelerada, calcificaciones vasculares y cáncer. Desde que el científico danés Henrik Dam y sus colaboradores descubrieron en el año 1929 que pollos privados de una alimentación rica en grasas …

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Riboflavina B2 en la alimentación

La riboflavina se conocía como un pigmento amarillo desde 1.879, pero no fue hasta 1928 cuando el Dr. R. Kuhn hallaron está vitamina, cuando investigaban sobre las propiedades que facilitaban el crecimiento, en 19.38 el Dr. O. Warburg y su equipo  encontraron una enzima amarilla en la levadura que era esencial para el mecanismo de …

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