Niacina: propiedades de la vitamina B3

Niacina

La niacina (vitamina B-3), y su otra forma denominada niacinamida, es una coenzima que ayuda a la ruptura de carbohidratos, grasas y proteínas. Esta vitamina es esencial para la salud de la piel, el sistema nervioso y el aparato digestivo. ¿Qué es? Con el término genérico de niacina o vitamina PP se entiende el ácido …

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Paba: Propiedades y Beneficios

PABA usos

La Paba puede ser considerado parte del complejo vitamínico B.  Sin embargo, de forma posterior se descubrió que en realidad se trata de una sustancia que forma parte de la vitamina B9 o ácido fólico. Estimula la flora intestinal, permitiendo a producción del ácido fólico, el cual por contrapartida ayuda a la producción de ácido …

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Inositol: Propiedades y Beneficios

Propiedades vitamina B8

Inositol o Vitamina B8 Dentro del nutrido repertorio de los nutrientes que integran lo que se conoce como principios inmediatos, el inositol comparte su naturaleza de hidrato de carbono con la de la vitamina del grupo B y, en particular, se identifica con la vitamina B8. El aporte principal de estos alimentos es un compuesto fibroso denominado ácido …

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Colina: Propiedades y Beneficios

choline propiedades

Definición: Colina La colina es generalmente considerada parte del complejo vitamínico B. Es un constituyente de la lecitina, la cual facilita el transporte de la grasa desde el hígado a las células y debe estar presente para que se almacene la vitamina A de manera adecuada. Puede ser elaborada en el cuerpo, pero la mayor …

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Vitamina E: Propiedades y Beneficios

Vitamina E propiedades

La vitamina E es una vitamina liposoluble, esto es, soluble en grasas. El cuerpo la almacena  en el tejido graso y en el hígado. El término vitamina E cubre 8 compuestos diferentes. Cuatro de ellos se denominan tocoferoles (alfa, beta, delta y gamma) y cuatro tocotrienoles, el d-alfa tocoferol es el más común y biológicamente …

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Ácido Fólico: Funciones de la Vitamina B9

Ácido Fólico

El Ácido Fólico (Vitamina B9): Una Vitamina Esencial para la Vida ¿Qué es el ácido fólico? Es una vitamina del complejo B que puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal denominados defectos del tubo neural (Neural Tube Defects–NTD) cuando se ingiere principalmente antes del embarazo y durante las …

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Piridoxina: Funciones de la Vitamina B6

Piridoxina

Con el término Vitamina B6 o Piridoxina se identifica un complejo de tres compuestos intercambiables desde el punto de vista metabólico: piridoxina, piridoxal y piridoxamina. Los tres compuestos se pueden transformar en fosfato de piridoxal. La forma biológicamente activa, que es el coenzima en una gran cantidad de reacciones orgánicas de transaminación y de descarboxilación …

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Ácido Pantoténico: Funciones Vitamina B5

acido_Pantotenico

¿Qué es el Ácido Pantotéico? El ácido pantoténico, muy difundido en el mundo viviente, pertenece a las vitaminas del grupo B. La forma que se encuentra en la naturaleza es el ácido D-pantoténico, indispensable para la vida de todos los vertebrados que no logran sintetizarlo. Lipman, junto con Krebs, en 1953 descubren la función biológica …

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Riboflavina: Vitamina B2

alimentos riboflavina

La riboflavina Es un intermediario en la transferencia de electrones de muchas reacciones de óxido reducción; en efecto, participa en muchas reacciones metabólicas como las de los hidratos de carbono, de las proteínas, de los lípidos y en la producción de energía de la cadena respiratoria. La riboflavina sus coenzimas son esenciales para la transformación …

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Vitamina B1: Funciones y Beneficios

Vitamina B1

La vitamina B1 o Tiamina es una de las vitaminas conocidas desde hace tiempo. En pequeñas cantidades está presente en muchos alimentos: levadura de cerveza, carnes de cerdo, de cordero, de vaca, de pollo, cereales, avellanas y legumbres. El polaco Casamir Funk la aisló por primera vez en 1910 y la definió: “sustancia nutritiva indispensable …

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