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Tamari Bio - Mimasa - 125 ml
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Nuevo
Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.
Entrega: 1 - 5 días
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Tamari Bio
Favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo
¿Qué es el Tamari Bio?
El tamari natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. De ahí las grandes cualidades del tamari ecológico de MIMASA: contiene un total de 18 aminoácidos (incluídos los 9 esenciales) y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
Ingredientes:
Soja ecológica no transgénica 45,5%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64%, semilla de koji (Aspergillus orizae) <0,01%.
Fabricado en Japón.
Valor nutricional (100 gramos):
Energía (kcal) | 83 kcal |
Proteínas | 14 g |
Hidratos de carbono | 7,2 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Sodio | 5,17 g |
¿Cómo se toma el Tamari Bio?
El Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.
Presentación:
Envase de 125 ml.
Ficha técnica
| Características | Producto Bio |
Opiniones
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Buenísimo tenía que haber comprado el de 500cc se termina enseguida.No está tan salado está sabroso.No pienso comprar nunca más la salsa de soja del supermercado.