Aceite de aguacate: Propiedades y Beneficios
¿Qué es el aceite de aguacate? El aceite de aguacate (Persea americana Mill.) es un líquido oleoso de color verde con diferentes matices y olor característico al fruto del que procede. Es insoluble en agua, soluble en grasas, aceites y disolventes lipídicos y se obtiene principalmente a partir de la pulpa del fruto, laminada y …