Suribachi - Mortero cerámica - Mimasa - 18 cm

Suribachi
El Suribachi es un mortero de cerámica con estrías de origen japonés que, con la ayuda del mazo llamado Surikogi, permite preparar purés de cereales ya cocidos y de verduras, Gomasio casero, etc.

Para estas operaciones, hay que machacar con el Surikogi el alimento, dándole un movimiento giratorio en sentido contrario a las agujas del reloj y presionando contra las paredes del mortero.

Fabricado en Japón.

Suribachi de 18 cm de diámetro.