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Polenta - Sémola - Mimasa - 500 gramos

Mimasa Mimasa

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Sémola obtenida de la molienda del grano de maiz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado.

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Polenta

Sémola obtenida de la molienda del grano de maiz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.

Se utiliza en la preparación de papillas, purés y pastas semicocidas, para preparar platos alimenticios básicos o bien como acompañamiento (guarnición) para otros platos más o menos complejos.

Su gran poder energético (314 Kcal. por 100 g.) y su alto contenido en vitaminas naturales hacen que resulte un producto muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países. Puede tomarse solo o en forma de preparados especiales (polenta).

Ingredientes: Sémola obtenida de la molienda del grano de maiz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.

Modo de empleo: hervir dos partes de agua o caldo con una parte de Polenta durante 20 minutos. Se puede comer como plato principal o como acompañante. También se pueden preparar sabrosas croquetas hirviéndola con menos agua para conseguir una textura más espesa.

Pueden prepararse sabrosos postres hirviéndola con pasas y frutos secos y endulzándola con Sirope de Arroz.

Valores nutricionales por 100 g:

Proteínas> 7,00%
Grasa1,20%
Almidón> 62.5%
Humedad12,50 -14.0 %

ECOLOGICO Aval CCPAE. No modificado genéticamente.

Presentación: Envase de 500 gramos

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CaracterísticasProducto Bio

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