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Gomasio Ecológico - Mimasa - 250 gramos

Mimasa Mimasa

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Condimento compuesto únicamente de sésamo tostado y sal marina, triturados conjuntamente. Envase de 250 gramos.

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Gomasio Ecológico

Disfruta del sabor de siempre pero con los beneficios nutritivos añadidos del gomasio ecológico

¿Qué es el Gomasio Ecológico?

Condimento compuesto únicamente de sésamo tostado y sal marina, triturados conjuntamente.

La proporción suele ser de 12 partes de sésamo por 1 parte de sal, aunque puede variar entre 8:1 y 15:1, como proporciones extremas corrientes.

El Gomasio se puede fabricar en casa con el Suribachi, mortero japonés que permite unir las grasas del sésamo y los granos de sal. Con el molinillo de café eso no es posible. El Gomasio se beneficia de las cualidades de sus componentes (grasas, proteínas y minerales del sésamo y los oligoelementos de la sal), por lo que se recomienda su uso diario.

Favorece la secreción de los jugos gástricos y es ligeramente diurético. Las personas con hipertensión deben tener en cuenta su alto contenido en sal.

Ingredientes:

Sésamo tostado ecológico 95%, Sal marina 5%.

Valor nutricional (100 gramos):

Energía

555 kcal
Proteínas18,8 g
Grasas46,5 g
Saturadas21,2 g
Hidratos de carbono9,58 g
Sodio1,2 g
Cloruro de sodio1,2 g

¿Cómo se toma el Gomasio Ecológico?

Se toma en pequeñas cantidades, espolvoreándolo sobre los platos de cereales, verduras, ensaladas, o bien extendiendo una fina capa en una rebanada de pan con aceite.

Presentación:

Envase de 250 gramos.

Ficha técnica

CaracterísticasProducto Bio

Opiniones

Por el 16 de septiembre 2016:
(4/5

Lo utilizo para ensaladas y en platos cocinados.Muy bueno

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