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Alga Kombu Rápida Bio - Algamar - 50 gramos
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Nuevo
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Alga Kombu Rápida Bio
Alga Atlántica silvestre de cultivo Ecológico.
¿Qué es el Alga Kombu Rápida?
Alga parda con grandes láminas. Rica en ácido algínico, glutámico y minerales: calcio y hierro. De sabor más dulce que la Kombu y de cocción más rápida.
Puede alcanzar los 4m. Tierna, fina y sabrosa, es la Kombu atlántica más apreciada. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada.
Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra. Algamar las selecciona en las aguas más limpias de la costa atlántica y la seca a baja temperatura.
Ingredientes:
Alga Kombu Rápida Kombu Real - Laminaria
| Información nutricional | 100 gramos |
| Valor energético | 251 Kcal / 1050 Kj |
| Proteínas | 7,25% |
| Lípidos | 1,42% |
| Hidratos de carbono | 55,80% |
| Potasio | 1.100 mg (31,4% CDR) |
| Calcio | 564,7 mg (56,4% CDR) |
| Magnesio | 920 mg (219,0% CDR) |
| Hierro | 7,8 mg (78,0% CDR) |
| Fósforo | 146,6 mg (20,9% CDR) |
¿Cómo se toma el Alga Kombu Rápida Bio ?
Se recomienda tomar:
- Cocinada: Cortar en tiras con unas tijeras y hervir unos 30 min sin remojo previo, junto con otras verduras, legumbres, arroz, guisos, sopas, etc.
- También se puede tostar previamente en seco y añadirla a tortillas, rellenos, rehogados o cualquier elaboración. Por ser un alga de forma plana y flexible, se presta para hacer rollitos.
- Limpiar si hay restos de conchas
Presentación:
Envase de 50 gramos.
Opiniones
Fico un tros al coure els llegums
me falta saber en que verdura caldo me queda mas sabrosa