Eneldo Semillas Enteras - Casa Pià

Eneldo Semillas Enteras

El Eneldo (Anethum graveolens L.) procede de la familia de plantas Apiaceae, una hierba muy aromática que procede de la zona del Mediterráneo y de la Asia menor.

¿Qué es el Eneldo Semillas Enteras?

El Eneldo crece silvestre sin cultivar y también se conoce como hinojo fétido, aneto o anís falso porque es muy similar al anís por su aroma.Actualmente se cultiva en casi todo el mundo y aunque principalmente se utiliza en la cocina, tiene muchas propiedades terapéuticas.Es un ingrediente muy especial para la cocina por su fuerte poder aromático y porque no es necesario usar mucha cantidad.

Se suele utilizar para sazonar todo tipo de pescados y darle un toque más fresco y dulzón a los alimentos, similar al anís.También se utiliza para aromatizar todo tipo de platos como carnes, arroces y ensaladas.

Beneficios del Eneldo

• Además de las cualidades culinarias que aporta el Eneldo, tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud.
• El eneldo es bueno para combatir las flatulencias y aliviar las digestiones pesadas, es un excelente diurético y refuerza el sistema inmunológico.
• Las propiedades del eneldo también ayuda a aliviar los dolores menstruales, cólicos y calma el dolor de las hemorroides.
• El eneldo también funciona como vasodilatador, ayudando a mejorar la circulación y favorece el sistema cardiovascular.

Ingredientes

Aneto (Eneldo) semillas enteras.

¿Cómo se toma Eneldo Semillas Enteras?

Al venir en hojas se puede utilizar directamente para sazonar los alimentos, en especial se utiliza para pescados, carnes y arroces.

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Presentación:

Según la opción de envasado elegida y en envase especial para especias.

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