Arroz Integral Calasparra Bio

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Arroz redondo integral procedente de la agricultura ecológica.

¿Qué es el Arroz Integral Calasparra Bio?

Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.

Calasparra está situada a 350 metros sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se cultiva el arroz en Calasparra.

La situación, el entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de zonas montañosas) influyen en la elevada calidad del arroz.

El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación.

Variedad: Balilla x Sollana.