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Psyllium Cáscara Eco, fibra soluble ecológica sin aditivos. Favorece la digestión, aporta saciedad y mejora la flora intestinal. Ideal como espesante natural o sustituto de levadura en recetas.
Disponible el:
Fibra natural para el bienestar digestivo.
El psyllium es una fibra soluble derivada de las semillas de Plantago ovata, también conocida como zaragatona. Se cree que esta hierba es originaria de la India, aunque actualmente se encuentra en diversas partes del mundo. Cada planta puede producir hasta 15.000 pequeñas semillas recubiertas, de las cuales se obtiene la cáscara de psyllium.
La cáscara de psyllium de Energy Feelings es de producción ecológica certificada, sin aditivos, colorantes ni elementos ajenos a la planta. Su excelente solubilidad en agua permite que absorba líquido y se transforme en un compuesto viscoso y espeso que resiste la digestión en el intestino delgado.
Beneficios:
Cáscara de psyllium (Plantago ovata).
Información Nutricional (por 100g) | |
Valor energético (kJ/Kcal) | 774 / 185 |
Grasas (g) | 0,2 |
de las cuales saturadas (g) | 0 |
de las cuales trans (g) | 0 |
Carbohidratos (g) | 0,1 |
de los cuales azúcares (g) | 0,1 |
Fibra alimentaria (g) | 85,5 |
Proteínas (g) | 3,0 |
Sal (g) | 0,000 |
Para adultos y niños mayores de 12 años: consumir 1 cucharada sopera disuelta en 300 cc de agua, jugo o líquido de preferencia, de 1 a 3 veces al día, valorando la tolerancia.
Para niños de 6 a 12 años: consumir 1 cucharadita de café disuelta en 300 cc de agua, jugo o líquido de preferencia, de 1 a 3 veces al día, valorando la tolerancia.
Envase de 200 gramos.
Prebióticos
Para hacer mozzarella vegana y mermelada
Lo uso para conseguir la textura elástica característica de la mozzarella con una crema base de anacardos. También lo usé para gelatinar fruta triturada y usarla a modo de mermelada. Gelatina diferente que el agar agar, no queda como un bloque.