Romero Hoja Rosmarinus officinalis - Casa Pià

Romero a granel

El romero, Salvia rosmarinus o Rosmarinus officinalis, es una hierba que pertenece a la familia Lamiaceae procedente de la región del mediterráneo.

Características del Romero

La hoja del Romero, se utiliza como especia en la cocina como planta aromática por su agradable olor y el sabor que aporta a los alimentos.

Tiene un sabor fuerte e intenso y ayuda a potenciar el sabor de los alimentos.

Tiene una gran cantidad de principios activos y se utiliza también como planta medicinal.

Tradicionalmente, se han utilizado sus hojas como remedios para aliviar dolores relacionados con la artritis.

Las hojas de romero se utilizan en la cocina para elaborar salsas, condimentar carnes y pescados y como ingrediente para elaborar cremas y aceites esenciales.

Beneficios del Romero

A parte de dar un gran sabor a los alimentos, también destaca por tener múltiples propiedades beneficiosas para la salud.

Tiene un efecto carminativo que favorece la disminución de gases y aporta propiedades digestivas y diuréticas.

Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan con dolores musculares como el reuma o la artritis.

El Romero es conocido por sus propiedades para aportar energía y ayudar a reducir el cansancio, además de ser reconfortante y tonificante.

También ayuda a favorecer afecciones respiratorias.

Por estas razones, el romero es una especia que te aporta una gran cantidad de beneficios además de ofrecer un sabor exquisito a los platos.

Modo de empleo:

Se puede utilizar como especia para condimentar platos en la cocina, para preparar infusiones y ayudar a facilitar la digestión y como uso externo para tratar dolores musculares.

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Presentación:

Según la opción de envasado elegida y en envase especial para especias y plantas.