Borraja Hoja Cortada - Casa Pià

Borraja a granel

La Borraja (Borago officinalis) es una planta originaria del Mediterráneo conocida por usar sus hojas en la cocina y como planta medicinal con grandes propiedades reguladoras hormonales.

Características de la Borraja

La Borraja (Borago officinalis) es una planta herbácea anual que da nombre a toda una familia, la de las borragináceas, caracterizada por poseer la mayoría de ellas gran cantidad de vello.

Cultivada en condiciones favorables puede llegar a medir hasta setenta centímetros de altura.

Las hojas superiores no tienen peciolo, al contrario de las inferiores, y se conectan con el tallo como si lo estuvieran abrazando, se disponen de forma alterna y su contorno es elíptico.

Es una planta con grandes propiedades curativas y se utiliza en la gastronomía.

Es rica en ácidos grasos insaturados y se considera un excelente regulador hormonal.

Beneficios de la Borraja

Las hojas cortadas de la borraja son apreciadas para beneficiarse de sus propiedades relacionadas con el sistema hormonal.

Tiene propiedades que ayudan a regular y equilibrar el ciclo menstrual y reducir dolores asociados.

Junto a sus propiedades antiinflamatorias, ayuda a reducir dolores reumáticos y artríticos.

También tiene propiedades diuréticas, que ayuda a reducir infecciones en las vías urinarias.

Todas sus propiedades contribuyen a mejorar afecciones respiratorias en catarros, gripe, faringitis y bronquitis.

Modo de empleo:

Se pueden preparar aceite y consumir en infusión.

¿Cómo se prepara la Infusión de Borraja?

• Infusionar directamente en agua caliente.
• Añadimos una cucharada de postre de hojas cortadas para preparar una infusión con agua.
• Concretamente, el agua debe estar a 75ªC - 80ªC.
• Su tiempo de reposo debe ser de 5 a 10 minutos antes de tomar.

Contraindicaciones:

No está recomendado en caso de mujeres embarazadas y lactancia o casos de afecciones hepáticas previas.

Al igual que la mayoría de plantas medicinales, no se debe hacer un consumo excesivo y descansar cada cierto tiempo de tomarla.

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También la puedes encontrar en aceite y complemento alimenticio en cápsulas y comprimidos.

Presentación:

Según la opción de envasado elegida y en envase especial para especias y plantas.