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El mochi está hecho de un arroz integral glutinoso de grano corto que ha sido cocido al vapor, molido en una pasta y moldeado en bloques y secado. Presentado en envase de 250 gramos.
Disponible el:
Mochi elaborado con arroz integral dulce cultivado orgánicamente.
El mochi es sumamente versátil, fácil de cocinar y generalmente se sirve como el ingrediente principal de una comida.
El mochi está hecho de un arroz integral glutinoso japónica de grano corto que ha sido cocido al vapor, molido en una pasta y moldeado en bloques y secado.
El mejor mochi tiene un equilibrio perfecto entre viscosidad y elasticidad, pero esto requiere habilidades excepcionales, ya que es especialmente difícil de perfeccionar cuando se usa arroz integral.
Arroz integral dulce * (100%).
*Cultivado orgánicamente.
Valor nutricional (100 ml):
Calorías: | 233 kcal |
Grasas: | 2,1 g |
Saturadas: | 0,5 g |
Monoinsaturadas: | 0,8 g |
Poliinsaturadas | 0,7 g |
Carbohidratos: | 48 g |
Azúcar: | 0,8 g |
Fibra: | 2,9 g |
Proteínas: | 4,4 g |
Sal: | 0,01 g |
Simplemente freír en una sartén cubierta ligeramente engrasada a fuego medio-bajo, volteando una vez.
Servir con salsas o rellenos de su elección, dulces o salados.
Para hornear, cortar el mochi en cuadrados y hornear durante 8-10 minutos.
Envase de 250 gramos.