Agar Agar Bio - NaturGreen - 100 gramos

Agar Agar Bio

Agar-agar procedente de algas rojas ecológicas.

¿Qué es el Agar Agar Bio?

El agar-agar se obtiene principalmente del alga roja Gelidium, procedente de la agricultura ecológica.

Es un conjunto de algas hervidas y secadas, deliciosa en la preparación de gelatinas con frutas, verduras o leguminosas.

Es muy digestiva y ayuda en la evacuación intestinal.

Al tener muy pocas calorías y, al mismo tiempo, llenar el estómago, se recomienda en curas de adelgazamiento, junto con regímenes apropiados.

Ingredientes:

Agar-agar* (100%).

*Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja.

Información nutricional (Por 100g):

¿Cómo se toma el Agar Agar Bio?

Es un espesante que se utiliza en concentraciones que pueden pasar de 2 a 10 g / l dependiendo de la textura deseada.

Para hacer gelatinas, tenemos que llevar el líquido a ebullición suave y remover durante unos minutos, hasta que se disuelva en el líquido.

Si lo vamos a usar como espesante, no hay que hervir el alimento ya que pierde el poder de espesar.

Se suele usar en repostería, fabricación de conservas vegetales, helados, cuajadas...

Presentación:

Envase de 100 gramos.