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Espesante hidrófilo para uso alimentario y cosmético. Envase de 100 gramos.
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Materia prima DIY.
La goma xantana es el aditivo alimentario E-415. Es un polisacárido de características físicas y químicas únicas: soluble en agua, resistencia ácido-alcalina, a la sanidad y a altas y bajas temperaturas. Se utiliza en alimentación y en cosmética como emulsionante- estabilizante alimentario gracias a sus propiedades viscosizantes, espesantes y emulsionantes.
Los geles con goma xantana tienden a espesarse un poco más con el tiempo.
100% Goma Xantana (200 mesh).
Se puede utilizar directamente con líquidos. Si lo vamos a utilizar con glicerina vegetal, es mejor mezclarlo antes y después verter agua para evitar grumos.
Envase de 100 gramos.
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