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204062
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Valorado por sus propiedades antiespasmódicas, carminativas y tónico estimulante. Envase de 30 ml.
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Valorado por sus propiedades antiespasmódicas, carminativas y tónico estimulante.
El Anís estrellado es un árbol perenne nativo del suroeste de China perteneciente a la familia de las Illiciáceas. Los frutos, que presentan forma de estrella, se cosechan momentos antes de la maduración.
Es un ingrediente del tradicional del polvo de las cinco especias de la cocina china.
El anís estrellado de Japón es el fruto de Illicium anisatum, al ser muy parecido morfológicamente es un adulterante común que debe controlarse con cuidado pues contiene shikimina que es muy venenosa.
El aceite esencial se obtiene por destilación con arrastre de vapor del fruto.
De manera histórica el AE de Abeto negro se ha valorado por sus propiedades como:
Nombre | Anis estrellado |
Otros nombres | Badiana |
Especie botánica | Illicium verum |
Parte de la planta destilada | Semillas |
Origen | Vietnam |
Método de extracción | Destilación por arrastre de vapor |
Quimiotipo | trans anetol |
Moléculas principales | trans anetol 88-90%, limoneno 3-5% |
Se recomienda:
Envase de cristal topacio de 30 ml.
Características | Producto Bio |
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