Harina Multiusos - Naturdacsa - 1 kg

Harina Multiusos Naturdacsa

Transforma tus recetas, cuida tu digestión.

¿Qué es Harina Multiusos Naturdacsa?

La Harina Multiusos de Naturdacsa es una mezcla versátil que incluye almidón de maíz, harina de arroz, fibra de psyllium y un espesante de hidroxipropilmetilcelulosa.

Esta combinación proporciona una alternativa sin gluten ideal para diversas preparaciones culinarias, desde horneados hasta espesantes para salsas. La fibra de psyllium añade un beneficio digestivo al mejorar la textura y la funcionalidad de la harina, facilitando su uso en recetas que requieren una consistencia esponjosa y ligera. Es perfecta para quienes buscan opciones saludables y digestivas en su cocina diaria.

Ingredientes:

Almidón de maíz, harina de arroz, fibra de psyllium y espesante (hidroxipropilmetilcelulosa).

Puede contener trazas de soja.

Información Nutricional por 100 g de producto:

¿Cómo se usa Harina Multiusos Naturdacsa?

1. Calentar el horno entre 30 °C y 50 °C y apagar cuando esté templado.
2. Separar 30 ml de agua y calentarla ligeramente (máximo 30 °C). Disolver la levadura en este agua tibia.
3. En un bol grande poner la Harina Multiusos Natur Dacsa, adicionar el azúcar y la sal y mezclar.
4. Añadir al bol de sólidos la levadura ya disuelta junto con el agua restante y el aceite poco a poco, a medida que se mezcla con una espátula.
5. Bolear la masa y dejar fermentar dentro del horno templado durante una hora tapada con un paño húmedo.
6. Precalentar el horno a 200 °C.
7. Coger porciones de masa del tamaño deseado (100-120 g), dar forma de panecillo y colocarlos en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
8. Hacer pequeños cortes transversales bien marcados a los panecillos y meter la bandeja en el horno a media altura.
9. Hornear durante 35 min a 200 °C con calor arriba y abajo.

Presentación:

Envase de 1 kg.

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