Soja verde Mungo Bio - BioSpirit - 500 gramos Ampliar

Soja verde Mungo Bio - BioSpirit - 500 gramos *

BioSpirit BioSpirit

182941

Nuevo

Esta soja proviene de la China. Su verdadero nombre es judía mungo y aunque no tiene nada que ver con la soja, es la legumbre más rica en proteínas después de ésta.

Más detalles

Entrega: Próximamente volverá a estar disponible

2,98 €

Evaluación y opiniones de los clientes

(5/5)
1 evaluación/es - 1 opinión/es
Ver la nota media del producto

Soja verde Mungo Bio

Soja verde Mungo. Esta soja proviene de la China. Su verdadero nombre es judía mungo y aunque no tiene nada que ver con la soja, es la legumbre más rica en proteínas después de ésta. Estrella de la cocina india, depara platos sabrosos y fáciles de digerir.

Esta legumbre es una gran fuente de proteínas, hidratos de carbono, fibra y una cantidad mínima de grasas, características que la hacen un alimento adecuado para reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Beneficiosa para los huesos, músculos y sistema nervioso gracias a su contenido en magnesio. Fuente de fósforo, también nutre los huesos e interviene en la producción de energía.

Ingredientes: Soja verde Mungo de cultivo ecológico. Trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.

Información nutricionalPor cada 100 g
Energía1453 kJ / 347 kcal
Grasa1,2 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono46,3 g
de los cuales azúcares0 g
Proteína23,8 g
Sodio15 mg

Modo de empleo: Dejar la soja en remojo 8 horas o durante la noche. Poner en una olla 1 taza de soja por 2 y media de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 1 hora hasta que esté blanda. Añadir la sal marina al final, más o menos 10 a 15 minutos antes.

Receta: Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada

Ingredientes: 300 g de lentejas, 300 g de soja verde, 2 zanahorias, 2 patatas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, agua, aceite de oliva, sal marina, 1 hoja de laurel, perejil picado.

Poner la soja y las lentejas en remojo la noche anterior. Picar la cebolla y los ajos finamente y ponerlos a reogar en una cazuela. Cuando vaya tomando color, añadir el laurel, la soja, las lentejas, y las patatas peladas y troceadas. Cubrir con agua, salar, y dejar cocer durante una hora. Pelar las zanahorias y rallarlas con un pela patatas. Saltearlas brevemente en una sartén con aceite. Añadirlas a las legumbres y mezclar bien.

Presentación: Envase de 500 gramos.

 

Ficha técnica

CaracterísticasProducto Bio

Opiniones

Por el 26 de octubre 2015:
(5/5

comida ayurveda con especias

Regalo Seguro por su commpra

Por volumen de compra podrá elegir un regalo o un vale de descuento

Elija aquí su regalo o vale de descuento

Marcas

Semillas
  • Cereales
  • Semillas
  • Muesli

Información

  • Condiciones de compra
  • Formas de envío
  • Formas de pago
  • Promociones
  • Quiénes somos
  • Promociones
  • Formulario de contacto
  • Nuestros regalos
  • Ver todas las marcas

Newsletter casapià

Garantía Casa Pià

Garantía Casa Pià

Regalo por compra

Regalo seguro
¡Más de 150 REGALOS para escoger de inmediato en tu pedido y CUPONES DE DESCUENTO para sus próximas compras!
Aceptar la política de cookies

Este sitio web puede utilizar algunas “cookies” para mejorar su experiencia de navegación. Por favor, antes de continuar con su navegación por nuestro sitio web, le recomendamos que lea la POLÍTICA DE COOKIES.