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Sin refinar y libre de productos químicos y de síntesis, esta sal marina ha sido recogida artesanalmente.
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Sal Gruesa.
La sal Gruesa de Le Paludier de Guérande se recoge a mano en las salinas de Guérande según un método ancestral. Natural, gris y sin aditivos.
Tras su recogida, la sal Gruesal Le Paludier de Guérande se deja escurrir al sol, se seca y se muele.
La sal contribuye al correcto funcionamiento de los músculos y de los nervios, además de equilibrar los niveles de líquidos presentes en el cuerpo.
Sal de Guérande.
Minerales por 100 gramos:
Sodio | 34,50 mg |
Magnesio | 550 mg |
Calcio | 180 mg |
Potasio | 110 mg |
Oligoelementos por 100 gramos:
Hierro | 11,40 mg |
Manganeso | 0,50 mg |
Zinc | 5,50 mg |
Acompañante perfecto para usar en todos tus platos. Como sal de sobremesa o cocina para resaltar el sabor de todos los platos.
Envase de 1 kg.
La uso es algunas recetas que recomiendan sal gruesa y me gusta saber que no contiene ningún químico añadido. Sólo sal.
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