Té Matcha en polvo

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Té Matcha

¿Qué es el Té Matcha en polvo?

El té matcha, es un té originario de Japón, que posee multitud de propiedades además de un gran valor antioxidante y nutricional.

Mejora el estado de ánimo de modo que actúa como tratamiento anti estrés. Además mejora la memoria y la concentración. Todo esto lo consigue gracias a su contenido en L-Teanina, un aminoácido que contribuye a una función psicológica normal.

Ingredientes:

Hoja té verde matcha*.

(*)Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

Valor nutricional (100 gramos):

Valor energético	330kcal
Grasas	4.2g
de las cuales saturadas	0g
Hidratos de carbono	52.2g
de los cuales azúcares	0g
Fibra alimentaria	43.6g
Proteínas	20.9g
Sal	0g

¿Cómo se toma el Té Matcha en polvo?

Para preparar el te matcha, primero precaliente el cuenco (chawan).
A continuación echar dos cucharitas de matcha.
Añadir agua a una temperatura aproximada de 70-80ºC.
Batir con el batidor (chansen) hasta que se obtenga una espuma, sosteniendo el cuenco con la otra mano.