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Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Presentado en envase de 50 gramos.
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Disponible el:
Gelatina de algas en tiras.
Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías
En formato de tiras.
Alga atlántica Gelidium.
Información nutricional (100 gramos):
Valor energético | 657 kj / 164 kcal |
Grasas | 0,2 g |
de las cuales saturadas | <0,1 g |
Hidratos de carbono | 0,4 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |
Fibra alimentaria | 79,4 g |
Proteínas | 0,4 g |
Sal | 1,03 g |
Envase de 50 gramos.
Gelatina natural
Las utilizo para expresar mis purés. No aportan sabor apenas, pero sí muchos nutrientes por todas su propiedades tan beneficiosas.
alga agar-agar
va muy bien para gelificar cualquier postre, no aporta sabor y tiene muchos nutrientes.
Me gusta mucho
En casa las utilizamos a diario, para pasteles de frutas y ensaladas, como gelatina, es la que prefiero, y esta marca esta muy bien.