Sal Negra del Himalaya Fina - Aromasenses - 1 kg

Sal Negra del Himalaya Fina Aromasenses

Un toque exótico y mineral en cada pizca.

¿Qué es Sal Negra del Himalaya Fina Aromasenses?

La Sal Negra del Himalaya Fina, también conocida como Kala Namak, es un condimento único por su característico sabor sulfuroso que le otorga un toque distintivo en comparación con otros tipos de sal.

Proveniente de la región del Himalaya, esta sal contiene compuestos de azufre que le aportan un sabor ligeramente ahumado y un aroma intenso. Además de su peculiar sabor, la sal negra es rica en minerales como el potasio y el hierro, junto con cloruro de sodio, lo que la convierte en una opción natural y nutritiva.

Tradicionalmente utilizada en la cocina india y en la medicina ayurvédica, esta sal es ideal para añadir a platos como chutneys, ensaladas, frutas, o para sazonar comidas veganas como el tofu, a las que imparte un sabor único. Su versatilidad la convierte en un excelente ingrediente para quienes buscan darle un toque especial y exótico a sus recetas.

Ingredientes:

Sal Roca (cloruro Sódico, Calcio, Magnesio, Sulfuro, Hierro). 

Origen: Pakistán. 

¿Cómo se usa Sal Negra del Himalaya Fina Aromasenses?

En la cocina para sazonar.

Presentación:

Envase de 1 kg.