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Mostaza Fina Demeter - Cal Valls - 200 gramos

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Mostaza elaborada a partir de semillas amarillas y marrones, emulsionada y madurada para un sabor y aroma intensos. Producto no pasteurizado.

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Mostaza Fina Demeter Cal Valls

Mostaza sin pasteurizar: macerada y madurada para un sabor insuperable.

¿Qué es Mostaza Fina Demeter Cal Valls?

Este producto es fruto de un cuidadoso proceso de elaboración donde se trituran las semillas de mostaza amarilla y marrón, mezclándose posteriormente con el resto de ingredientes.

En un paso esencial, se deja macerar esta mezcla para que los sabores se fusionen e intensifiquen. Luego se emulsiona, consiguiendo una textura suave y uniforme, antes de ser envasado. La magia final ocurre durante su maduración, donde este producto desarrolla todo su sabor y aroma, convirtiéndose en un condimento imprescindible para tus platos.

Al no estar pasteurizado, conserva todos sus nutrientes y propiedades, brindándote un producto de alta calidad y sabor inigualable.

Ingredientes:

Agua, vinagre de manzana**, semillas de mostaza** (18%), sal marina, vinagre blanco*, azúcar integral de
caña**, especias*.

**Procedente de la agricultura ecológica y biodinámica.
*Procedente de la agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 gramos):

Valor Energético93 kcal
Grasas5,1 g
de las cuales, saturadas0,3 g
Hidratos de carbono6,2 g
de los cuales, azúcares2,6 g
Fibra alimentaria0,4 g
Proteínas6,0 g
Sal3,8 g

¿Cómo se consume Mostaza Fina Demeter Cal Valls?

Consumo directo. 

Una vez abierto conservar en el frigorífico.

Presentación:

Envase de 200 gramos.

CaracterísticasProducto Bio

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