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Mostaza elaborada a partir de semillas amarillas y marrones, emulsionada y madurada para un sabor y aroma intensos. Producto no pasteurizado.
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Mostaza sin pasteurizar: macerada y madurada para un sabor insuperable.
Este producto es fruto de un cuidadoso proceso de elaboración donde se trituran las semillas de mostaza amarilla y marrón, mezclándose posteriormente con el resto de ingredientes.
En un paso esencial, se deja macerar esta mezcla para que los sabores se fusionen e intensifiquen. Luego se emulsiona, consiguiendo una textura suave y uniforme, antes de ser envasado. La magia final ocurre durante su maduración, donde este producto desarrolla todo su sabor y aroma, convirtiéndose en un condimento imprescindible para tus platos.
Al no estar pasteurizado, conserva todos sus nutrientes y propiedades, brindándote un producto de alta calidad y sabor inigualable.
Agua, vinagre de manzana**, semillas de mostaza** (18%), sal marina, vinagre blanco*, azúcar integral de
caña**, especias*.
**Procedente de la agricultura ecológica y biodinámica.
*Procedente de la agricultura ecológica.
Valor Energético | 93 kcal |
Grasas | 5,1 g |
de las cuales, saturadas | 0,3 g |
Hidratos de carbono | 6,2 g |
de los cuales, azúcares | 2,6 g |
Fibra alimentaria | 0,4 g |
Proteínas | 6,0 g |
Sal | 3,8 g |
Consumo directo.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.
Envase de 200 gramos.
Características | Producto Bio |
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