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Tamari Shoyu Bio - Mimasa - 125 ml

Mimasa Mimasa

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Nuevo

Elaboración tadicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.

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Tamari Shoyu Bio

Elaboración tadicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.

Ingredientes: Agua 53,52%, soja ecológica no trasgénica 18,8%, trigo ecologico 15,43%, sal marina 12,25%, semilla de koji (Aspergillus orizae) <0,01%.

Origen: Japón.

Info + recetas: mimasa.net

Modo de empleo: Aliño para verduras, algas marinas, ensaladas, cereales, etc. También se utiliza en la preparación de sopas vegetales y en la cocción y aliñado de carnes y pescados. El Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.

Valor nutricional por 100 gramos:

Valor energético62 kcal
Grasas0,1 g
De las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono6,9 g
De los cuales azúcares0 g
Proteínas8,8 g
Sal4,81 g

ES-ECO-019-CT.

Presentación: Envase de 125 cc.

Ficha técnica

CaracterísticasProducto Bio

Opiniones

Por el 06 de junio 2020:
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