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203347
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Alto contenido en proteínas (entre 10 y 13%), de alta asimilación (aprox. 70%). Envase de 1 kg.
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La harina de trigo sarraceno ecológico de Energy Feelings proviene del pseudocereal alforfón (o trigo sarraceno), que es un tipo de grano que no crece en pastos como otros cereales, sin embargo, se utiliza de una manera similar a los mismos.
Su harina se obtiene directamente de la molienda del grano en unas instalaciones que garantizan las condiciones necesarias para evitar posibles contaminaciones cruzadas con gluten.
Ingredientes: Harina de trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum).
Información Nutricional Harina de Trigo Sarraceno Eco | (100 gramos) |
Valor energético (kj/kcal) | 1447 / 346 |
Grasas (g) | 1,8 |
de las cuales saturadas (g) | 0,66 |
de las cuales trans (g) | 0 |
Hidratos de carbono (g) | 74,3 |
de los cuales azúcares (g) | 0,46 |
Fibra alimentaria (g) | 3,4 |
Proteínas (g) | 6,4 |
Sal (g) | 0,004 |
Modo de empleo: Se puede utilizar en diversos tipos de preparaciones culinarias, en productos horneados, tales como masa de pasteles, panes, galletas, empanadas, también en crepes o masa de quiches.
Presentación: Envase de 1 kg.
Características | Producto Bio, Sin gluten, Sin Lactosa |
Harina trigo sarraceno
Harina de trigo sarraceno biológica y además sin gluten. Muy buena calidad!
Satisfactorio
Producto muy bien empaquetado y sin alérgenos ni contaminación de otros productos, pero por desgracia he descubierto que no me gusta nada el sabor de la harina de trigo sarraceno. En cuanto a la entrega del pedido muy contenta con Casa Pia.
Harina Trigo Sarraceno Sin Gluten
La calidad es inmejorable para hacer pan sin gluten sale buenísimo.
harina de trigo sarraceno eco
buenísima y pura sin otro componente. el envase es perfecto y buena calidad.