Endrino Frutos Enteros - Casa Pià

Endrino a granel

El Endrino (Prunus spinosa) es un arbusto produce el fruto conocido como endrina. Las endrinas tienen propiedades beneficiosas para la salud.

Características del Endrino

El Endrino (Prunus spinosa) es un arbusto caducifolio de hasta 4 metros de altura, muy ramificado y con ramas espinosas que produce el fruto conocido como endrina.

Las endrinas son del tamaño de un grano pequeño de uva y de color entre azulado y negro. Son ricas en minerales, Vitamina C y fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

Tradicionalmente, la endrina se ha utilizado como planta medicinal y alimenticia. Se utiliza en la elaboración de mermeladas, jaleas y licores.

Las endrinas deshidratadas se utilizan para preparar infusiones o jarabes.

Beneficios de las Endrinas, los frutos del Endrino

Las endrinas deshidratadas tienen grandes propiedades beneficiosas para el sistema digestivo.

Tiene grandes propiedades astringentes que ayuda a detener la diarrea e inflamaciones estomacales.

También tiene propiedades antioxidantes que ayuda a reducir la acción de los radicales libres en el organismo.

Su alto contenido en fibra contribuye a regular la flora intestinal.

Modo de empleo:

Se pueden consumir en infusión y preparar infusiones de uso externo.

¿Cómo se prepara la Infusión de Endrinas deshidratadas?

• Infusionar directamente en agua caliente.
• Añadimos una cucharada de postre de endrinas para preparar una infusión con agua.
• Concretamente, el agua debe estar a 75ªC - 80ªC.
• Su tiempo de reposo debe ser de 5 a 10 minutos antes de tomar.

Contraindicaciones:

Al igual que la mayoría de plantas medicinales, no se debe hacer un consumo excesivo y descansar cada cierto tiempo de tomarla.

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Presentación:

En esta ocasión la presentamos en envase especial para plantas.

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