Salvia Hoja entera recolectada y secada a mano - Casa Pià

Salvia a granel

La Salvia es una planta de la familia lamiáceas que cuenta con más de 700 especies de arbustos y se puede encontrar de manera silvestre en casi todo el mundo. Se utiliza tanto para la gastronomía como planta medicinal.

Características de la Salvia

La salvia es una planta leñosa en su base y herbácea en las partes superiores; tiene unas hojas grandes, estrechas y aovadas, con borde dentado; su olor es aromático y su sabor algo amargo.

Las flores son azules aunque en muchos casos tienen matices violáceos y se agrupan en rodajuelas.

Lo más distintivo de esta planta son sus estambres, que se reducen a un par, con sólo media antera cada uno.

Se cría en las áridas llanuras de Castilla, Aragón y Cataluña, así como en buena parte de Andalucía y se recolecta y se seca de forma manual.

Se utiliza como ornamento, como planta medicinal y como condimento gastronómico. En España su uso mas común es tomarla como infusión.

Es una planta muy beneficiosa para la salud, en especial para la mujer, porque contiene fitoesteroles, unas sustancias con un efecto estrogénico.

Beneficios de la Salvia

La Salvia destaca por múltiples propiedades beneficiosas para la salud de la mujer, porque alivia con los síntomas de la menopausia y menstruación.

Tiene unas propiedades que ayudan a paralizar las terminaciones nerviosas de las glándulas sudoríparas, de manera que ayuda a reducir los sofocos de la menopausia.

Por su efecto astringente, también contribuye a aliviar los dolores de la menstruación y a normalizar el periodo.

Además también tiene unas propiedades antiinflamatorias que ayuda a reducir dolencias externas e internas, ayuda a mejorar la digestión a la vez que calmar dolores estomacales y reducir el hinchazón y contribuye a regular el azúcar en sangre.

Por estas razones, la Salvia es una planta que te aporta una gran cantidad de beneficios para la salud.

Modo de empleo:

El uso más común es tomarla en infusión, añadiendo una cucharada por taza y dejando reposar unos 10 minutos.

También se utiliza de forma externa, aplicando compresas sobre heridas, picadas de insecto, quemaduras leves e incluso como enjuague bucal para reducir el mal aliento.

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Presentación:

Según la opción de envasado elegida y en envase especial para especias.