Espirales de Lentejas Beluga Bio - Lazzaretti - 250 gramos

Espirales de Lentejas Beluga Bio

Espirales elaborados con harina de lenteja beluga procedentes de la agricultura ecológica.

¿Qué es la Espirales de Lentejas Beluga Bio?

Las espirales Lazzaretti 100%  harina de lentejas beluga bio son una forma rica y atractiva de comer lentejas.

Toda la pasta es artesanal y ecológica, está finamente cortada en frio, para que sea lo más sabrosa posible, a la altura de una pasta fresca pero con una cocción de 5 minutos. Toda la producción está secada lentamente a baja temperatura entre 12 y 18 horas y eso le permite, al contrario de las pastas industriales, reposar para que se mantenga untuosa y que conserve mejor sus cualidades nutricionales.

¿Por qué de lentejas?

Porque es una de las legumbres más digestivas, se pueden preparar en ensaladas con vinagreta o bien combinadas con verdura, carne o salsa de tomate. Pueden ser un plato vegetariano ideal, rico en proteína y bajo en materias grasas.

Pero sobre todo tenemos que saber que contienen acido fólico, indispensable para los 3 primeros meses de embarazo.

Su contenido en fibras alimentarias es excepcional.

Son fuente de:

• Hierro y fósforo.
• Magnesio y cobre.
• Manganeso.
• Vitaminas del grupo B: B1, B2, B3, B5, B6 y B9 con propiedades beneficiosas para el desarrollo óseo, salud dental, y al buen funcionamiento del sistema inmunitario.

Con la vitamina B9 las lentejas participan en la fabricación del material genético, a la percepción del gusto, a la cicatrización de las heridas y al desarrollo del feto, de las células del cuerpo y de los glóbulos rojos.

Tenemos que saber que son también ricas en potasio que sirve a equilibrar el PH de la sangre y a estimular la producción de ácido clorhídrico para el estómago.

Ingredientes:

100% harina de lenteja beluga*.

* Productos de agricultura ecológica.

Valor nutricional (100 gramos):

¿Cómo se cocina la Espirales de Lentejas Beluga Bio?

Tiempo de cocción: 4 - 5 minutos.

Presentación:

Envase de 250 gramos.