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¡Precio rebajado! Udon - Fideos de trigo - Mimasa - 250 gramos *

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Udon - Fideos de trigo - Mimasa - 250 gramos *

Referencia: 171178

Condition: Nuevo

Fideos de harina de trigo. El udon es un tipo de spaghetti de trigo, fabricado de forma artesanal y con materia prima seleccionada.

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Udon

Es un tipo de spaghetti de trigo, fabricado de forma artesanal y con materia prima seleccionada.

¿Qué es el Udon?

El principal componente del udon son los hidratos de carbono. Los carbohidratos se transforman en glucosa y glucógeno en el cuerpo. El glucógeno es una fuente de energía física y mental. En comparación con otros alimentos, el udon se digiere muy rápidamente y se convierte rápidamente en una fuente de energía para nuestro cuerpo y mente, por lo que se recomienda consumirlo en épocas en que sea necesario concentrarse y hacer esfuerzo mental.

Ingredientes:

Harina de trigo y sal.

Valor nutricional (100 gramos):

Calorías:	344 Kcal
Proteínas	13,5 g
Grasas	2,1 g
Saturadas	0,4 g
Hidratos de carbono	70,2 g
Azúcares	1,1 g
Sodio	0,75 g

¿Cómo se toma el Udon?

Hervir un trozo de alga Kombu durante 20 minutos. Luego añadir un poco de Tamari-Shoyu, cebolla, alga Nori y Daikon, cortados en trocitos pequeños, y una punta de jengibre en polvo. Hervir este caldo todavía unos cinco minutos. Aparte se echan los fideos al agua hirviendo.

El Udon debe conocerse unos cinco minutos, procurando no cocerlos en exceso. Escurridos y rociarlos con agua fría. Finalmente verterlos en el caldo preparado anteriormente y servirlos muy calientes. Se puede agregar un huevo crudo, ya servidos.