Angelica Raiz Cortada (Angelica archangelica) - 100 gramos

Angélica
Angelica archangelica L.

Parte Utilizada
La raíz (Angelicae radix). Popularmente también se emplea la planta y los frutos.

Descripción
Planta herbácea de porte robusto, perteneciente a la familia de las umbelíferas. En terrenos apropiados puede alcanzar los 2 m de altura; el tallo grueso, muy ramificado, remata en una gran umbela compuesta, con flores blancas o ligeramente verdosas. Si se estruja, despide un agradable olor. La planta es originaria del norte de Europa, desde Alemania hacia arriba. En la Península no se encuentra esta especie sino la angélica silvestris, que aparece en zonas próximas al Pirineo; pero ésta última no posee las propiedades medicinales de aquélla.

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