Harina de Castaña Bio - Salud Viva - 250 gramos

Harina de Castaña Bio Salud Viva

Energía natural y saludable desde la tradición hasta tu mesa.

¿Qué es Harina de Castaña Bio Salud Viva?

La Harina de Castaña Bio Salud Viva es un alimento que ha sido fundamental en la dieta de nuestros antepasados, especialmente en el norte de nuestro país. Durante la Edad Media, en el sur de Europa, las comunidades cercanas a bosques de castaños, que tenían escasez de harina de cereal, utilizaban las castañas como su principal fuente de carbohidratos. Considerado por los celtas como el "árbol del pan", el castaño era un símbolo de vida y sustento.

La harina de castaña se utiliza ampliamente en repostería y es una excelente alternativa para aquellos que buscan reducir su ingesta calórica, ya que es uno de los frutos secos con menor valor calórico. Es ideal para deportistas, niños y ancianos, gracias a su capacidad para proporcionar una fuente de energía sostenible. Además, es beneficiosa para quienes necesitan un aporte extra de energía.

Rica en fibra no soluble, la harina de castaña es útil para combatir el estreñimiento y apoyar la salud digestiva. También es libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para personas con intolerancia al gluten. Sus minerales ayudan a la síntesis de proteínas, favoreciendo la salud ósea. Además, es una maravillosa aliada para mujeres embarazadas o en periodos de lactancia debido a su alto contenido en nutrientes esenciales. Las castañas ayudan a mantener los niveles de azúcar equilibrados y se consideran un alimento reconstituyente.

Ingredientes:

100% castañas crudas deshidratadas y molidas procedentes de cultivo ecológico.

Alérgenos:

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Información nutricional (por 100 gramos):

¿Cómo se usa Harina de Castaña Bio Salud Viva?

Indicada como harina en reposterías, panes, purés, salsas, etc.

Presentación:

Envase de 250 gramos.

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