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Harina Fuerza - La Finestra Sul Cielo - 1 kg

La Finestra Sul Cielo La Finestra Sul Cielo

171410

Nuevo

Harina de fuerza de trigo  procedente de la agricultura ecológica. Presentado en envase de 1 kg.

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Harina Fuerza

Harina procente de la agricultura ecológica.

¿Qué es la Harina Fuerza?

Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.

Ingredientes:

Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).

* de agricultura ecológica.

Valores nutricionales (100 gramos)

Valor energético:

1467 kJ / 345 kcal

Grasas

1,2 g

Saturadas:

0,2 g

Hidratos de carbono:69 g
azúcares:0,6 g
Fibra alimentaria:2,3 g
Proteínas13,0 g
Sal0,09 g

Presentación:

Envase de 1 kg.

Opiniones

Por el 28 de diciembre 2020:
(5/5

Ideal para masas enriquecidas

Harina de muy alta calidad y con un alto contenido en proteínas.

Por el 24 de mayo 2020:
(5/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión.

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