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Harina Fuerza - La Finestra Sul Cielo - 1 kg
171410
Nuevo
Harina de fuerza de trigo procedente de la agricultura ecológica. Presentado en envase de 1 kg.
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Harina Fuerza
Harina procente de la agricultura ecológica.
¿Qué es la Harina Fuerza?
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Ingredientes:
Harina de trigo* (97%), gluten vital* (3%).
* de agricultura ecológica.
Valores nutricionales (100 gramos)
Valor energético: | 1467 kJ / 345 kcal |
Grasas | 1,2 g |
Saturadas: | 0,2 g |
| Hidratos de carbono: | 69 g |
| azúcares: | 0,6 g |
| Fibra alimentaria: | 2,3 g |
| Proteínas | 13,0 g |
| Sal | 0,09 g |
Presentación:
Envase de 1 kg.
Opiniones
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