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Deliciosos y nutritivos dátiles (Phoenix dactylifera) de Túnez, ricos en proteínas, fibra y oligoelementos.
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El Dátil (Phoenix dactylifera) es un fruto que se obtiene de las palmeras Phoenix llamadas datileras.
El dátil es una fruta exótica muy dulce y deliciosa muy utilizada en repostería como sustituto del azúcar y con una gran cantidad de nutrientes.
Es un dátil tierno, con una piel lisa y brillante y ligeramente arrugada. Con tonos claros y aroma de nuez y miel. De humedad intermedia.
Los dátiles son ricos en fibra, proteínas, contiene muchos nutrientes, minerales y vitaminas.
Tradicionalmente se ha utilizado en medicina por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas y astringentes.
Su alto contenido en azúcar natural, lo convierte en una fuente de energía perfecto para deportistas o personas que necesiten estar más activos durante el día.
El delicioso y dulce sabor que tienen lo convierten en un ingrediente ideal para preparar diferentes recetas y comerlos directamente como snacks.
Además de las cualidades culinarias que aporta el dátil, nos aporta beneficios para la salud muy interesantes.
Sus propiedades aportan mucha energía que ayuda a conseguir masa corporal y muscular, además de no tener grasas dañinas.
Ayuda a combatir el cansancio y la fatiga.
Contribuye a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial.
Sus propiedades astringentes y antiinflamatorias, ayudan a mejorar las digestiones, prevenir el estreñimiento y a aliviar la tos seca.
Gracias a la cantidad de minerales que tiene, como el calcio, también favorece el mantenimiento de los huesos.
Se puede consumir directamente o utilizarlo en diferentes recetas.
Tienen una gran cantidad de calorías, por lo que se aconseja un consumo responsable y se debe controlar su consumo en dietas de adelgazamiento.
Puede causar caries, por lo que es aconsejable llevar una buena salud bucal.
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Según la opción de envasado elegida y en envase especial.
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