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La nuez moscada se ha valorado por sus propiedades analgésicas, antisépticas, neurotónicas, así como tónica general y ligeramente carminativa.
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La nuez moscada es un fruto de los árboles Myristica, de la familia Myristicaceae procedente de Indonesia.
Características de la Nuez Moscada
La nuez moscada es un especia muy interesante para darle gusto a los platos con un sabor ligeramente dulce.
Es el fruto de la planta de hoja perenne Myristica, conocida como árbol de la nuez moscada, que no es una nuez propiamente pero tiene una forma parecida.
A partir del fruto, se obtiene la conocida especia, muy utilizada en la cocina como aromatizante y su fino sabor.
Se utiliza en la elaboración de caldos, guisos con patatas, platos de carnes, legumbres, pescados y postres.
Beneficios de la Nuez Moscada
Además de las cualidades culinarias que aporta la nuez moscada, destaca por múltiples propiedades beneficiosas para la salud.
La nuez moscada contiene Vitaminas A, B y C y es una fuente de minerales.
Posee propiedades antibacterianas que ayuda a proteger al organismo y ayuda a proteger el sistema cardiovascular, fortaleciendo y favoreciendo la buena circulación.
También ayuda a mejorar la concentración de las actividades diarias y ayuda contra la depresión al ser un calmante para los nervios.
Por estas razones, la nuez moscada es una especia que te aporta una gran cantidad de beneficios además de ofrecer un sabor exquisito a los platos.
Se puede consumir directamente rallando la nuez moscada en diferentes recetas.
Se utiliza de forma frecuente en las recetas de bechamel y otras salsas así como platos de carnes.
Comprar Nuez Moscada
Puedes comprar nuez moscada de alta calidad y al mejor precio en nuestro herbolario online. Disponemos de nuez moscada en grano y molida de diferentes variedades.
También la puedes encontrar en cápsulas como complemento alimenticio y en aceite esencial.
En esta ocasión la presentamos en grano en envase de 2 unidades.
Pequeñas
Muy pequeñas , tamaño canica. Culpa mía por suponer que eran como las que compro habitualmente
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