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Cacao Criollo Nibs Eco - Energy Feelings - 200 gramos
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Nuevo
Gran nivel de antioxidantes, aminoácidos y minerales esenciales. Envase de 200 gramos.
Entrega: 1 - 5 días
Cacao Criollo Nibs Eco
El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no es hibrida, y produce granos de alto grado de clasificación y de finos sabores y aromas.
Se trabaja este grano con el menor procesamiento posible, en condiciones de baja fermentación, temperatura y sin tostar, mediante métodos únicos para mantener su pureza natural e higiene que permite el consumo directo. Parte utilizada: semilla (nibs).
Nibs: Forman parte de la semilla que contienen las bayas, y se componen del cacao puro. Sólo en esta presentación en crudo se puede garantizar su pureza y contenido nutricional.
- Fuente de importantes minerales, especialmente hierro, magnesio y azufre (el mineral de la belleza).
- Rico en antioxidantes como los fenoles. Es un antidepresivo y afrodisíaco natural.
- Mejora el metabolismo de la glucosa y baja la presión sanguínea.
- Puede incrementar la concentración y el estado de alerta.
- Contiene nutrientes que apoyan la sensación de felicidad debido a sus feniletilaminas y anandamidas.
- Bronquiodilatador: Mejora la oxigenación.
Se puede consumir como snack, agregándolo al muesli, como ingrediente en repostería.
Contraindicaciones documentadas: No deben tomarlo aquellas personas que presenten alergias a los derivados del cacao, estreñimiento, acné, hipercolesterolemia grave y dolencias renales (el alto contenido de ácido oxálico puede desarrollar cálculos renales).
Ingredientes: Cacao criollo nibs.
Las semillas contienen teobromina, teofilina, albuminoides, taninos, mucílagos, feniletilamina y cafeína, etc., junto con las proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, biotina y pectinas. Al no contener gluten, su consumo es APTO PARA CELIACOS. Cuenta con certificación ecológica y gluten-free.
| Información nutricional | Por 100 gramos |
| Valor energético | 456 kcal |
| Grasas | 46 g |
| - de las cuales saturadas | 25 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra | 32 g |
| Azúcar | 0 g |
| Proteína | 12 g |
| Sal | 0,0 g |
| Cobre | 2 mg |
| Hierro | 3,9 mg |
Presentación: Envase de 200 gramos.
| Características | Producto Bio |
Opiniones
Esta rico para zumos si te gusta el amargo
Muy beneficioso
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Producte interesante y curioso
No tiene nada de sabor a chocolate, ni parecido, por tanto no lo compréis por su gusto, que de hecho es bastante malo si lo comes sin mezclar con nada (yo consumo cacao en polvo 100% cacao sin nada de endulzante, y tabletas de 95%, por tanto, estoy familiarizada con el gusto del chocolate puro).
Compradlo por la textura, es súper crujiente y queda genial en recetas en que no va a ser el protagonista. Yo lo uso, por ejemplo, en helado de plátano triurado con coco, los nibs les dan el toque crunchy y no añaden gusto desagradable a no ser que se pongan demasiados.