Cacao Criollo Nibs Eco - Energy Feelings - 1 kg

Cacao Criollo Nibs Eco

El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no es hibrida, y produce granos de alto grado de clasificación y de finos sabores y aromas.

Se trabaja este grano con el menor procesamiento posible, en condiciones de baja fermentación, temperatura y sin tostar, mediante métodos únicos para mantener su pureza natural e higiene que permite el consumo directo. Parte utilizada: semilla (nibs).

Nibs: Forman parte de la semilla que contienen las bayas, y se componen del cacao puro. Sólo en esta presentación en crudo se puede garantizar su pureza y contenido nutricional.

• Fuente de importantes minerales, especialmente hierro, magnesio y azufre (el mineral de la belleza).
• Rico en antioxidantes como los fenoles. Es un antidepresivo y afrodisíaco natural.
• Mejora el metabolismo de la glucosa y baja la presión sanguínea.
• Puede incrementar la concentración y el estado de alerta.
• Contiene nutrientes que apoyan la sensación de felicidad debido a sus feniletilaminas y anandamidas.
• Bronquiodilatador: Mejora la oxigenación.

Se puede consumir como snack, agregándolo al muesli, como ingrediente en repostería.

Contraindicaciones documentadas: No deben tomarlo aquellas personas que presenten alergias a los derivados del cacao, estreñimiento, acné, hipercolesterolemia grave y dolencias renales (el alto contenido de ácido oxálico puede desarrollar cálculos renales).

Ingredientes: Cacao criollo nibs.

Las semillas contienen teobromina, teofilina, albuminoides, taninos, mucílagos, feniletilamina y cafeína, etc., junto con las proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, biotina y pectinas. Al no contener gluten, su consumo es APTO PARA CELIACOS. Cuenta con certificación ecológica y gluten-free.

Presentación: Envase de 1 kg.