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Bulgur Bio - Trigo Precocido - Mimasa - 500 gramos

Mimasa Mimasa

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El Bulgur es trigo precocido y troceado y tiene todos los nutrientes de este cereal. Es muy popular en Turquía y lo Balcanes.

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Bulgur Bio

El Bulgur es trigo precocido y troceado y tiene todos los nutrientes de este cereal. Es muy popular en Turquía y lo Balcanes.

Modo de empleo: hervirlo durante unos 15 minutos con dos partes de agua o caldo y una de bulgur. Se puede mezclar con verduras y trocitos de Seitan, Tofu o Tempeh.

También se pueden preparar ensaladas mezclándolo con tomate, cebolleta y pepino troceados. Previamente, el Bulgur se puede cocer dejándolo un par de horas en remojo con jugo de limón.

Valores nutricionales por 100 g:

Energía337kcal
Proteínas13,3g
Grasas2,7g
Carbohidratos74,2g
Fibra10,7g
Minerales: 
Hierro3mg
Fósforo292mg
Potasio23,5mg
Magnesio84mg

ECOLOGICO Aval CCPAE. No modificado genéticamente.

Presentación: Envase de 500 gramos

Ficha técnica

CaracterísticasProducto Bio

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