Dieta genérica para perder peso

DESAYUNO Al despertarse un buen zumo natural: • Zumo de fruta de la estación dando preferencia a: piña o naranja/mandarina o pomelo o limón. 1/2 Hora más tarde: • 1/2-1kg de fruta de la temporada (escoger sólo una variedad). • Yogur natural con semillas de lino y miel al gusto. ALMUERZO 1/2 Hora antes del …

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Calcio: Recomendaciones para mantener un equilibrio

La dieta occidental puede causar desequilibrios en el aporte de calcio. Conocer qué factores favorecen y dificultan su absorción ayuda a corregirlos. Del kilo y medio de calcio que se encuentra en el organismo, un 99% está localizado en los huesos y los dientes, confiriéndoles dureza. El 0,2% restante se encuentra en la sangre y …

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El Tempeh, la proteína vegetal rica en vit B12

El Tempeh es una  proteína vegetal rica en vit B12. Descubre otra forma de consumir la soja. Propiedades Es un alimento originario de Indonesia. Se elabora a partir de la soja cocinada y fermentada. El resultado es un conglomerado blanquecino, donde se distinguen aún los trozos de soja. Su consistencia es semiblanda pero firme y …

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Soja: Propiedades y Beneficios

La soja, una planta conocida desde hace mucho tiempo por los pueblos más antiguos del planeta, la soja constituye un alimento y fuente de energía realmente beneficiosa para el ser humano en todas las épocas. La soja o dólico es apreciada en oriente y desde hace varias décadas tambien en occidente, donde ha sido cultivada …

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El Sirope de Arce de Grado C

Es un suplemento alimenticio a base de Savia de Arce de grado C. La savia de Arce de grado C proviene de los vastos bosques de arce del Norte de América y Canadá, donde los indios ya conocían el arte de extraer de este árbol su dulce savia y preparar con ella sirope. Dicho sirope …

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Sésamo negro: Propiedades y Beneficios

SESAMO NEGRO (por cada 100 g): Vitamina A: 20µg Vitamina D: (0) Vitamina E: 2.4 mg Vitamina K: 7 µg Vitamina B1: 0.95 mg Vitamina B2: 0.25 mg Niacina: 5.1 mg Vitamina B6: 0.6 mg Vitamina B12: (0) Folate: 93 µg Pantothenic acid: 0.56 mg Vitamin C: Tr (muy poca) Exquisito aderezo para cereales, verduras, …

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Sésamo: la semilla de la alegría

Desde hace miles de años, el sésamo entra en la preparación de numerosos medicamentos destinados a la reconstitución de las células. En la China y en la India se le considera como el alimento-medicamento más notable. El sésamo es muy rico en lecitina, más aún que la soja, que algunos consideran como el vegetal más …

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El buen pan para una dieta saludable

El buen pan es base de nuestra alimentación, es imprescindible en cualquier dieta saludable. El pan es un alimento vivo y en crecimiento, un legado de la tierra madre, del agua que ablanda y diluye, del aire que da su aliento para el crecimiento y del fuego que con su energía lo gesta en un …

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Quinoa: Beneficios y Propieades del Cereal

La Quinoa, conocida como «cereal madre» en la lengua quechua, la quinoa fue el alimento básico de los Incas durante miles de años, unido a su religión y su cultura. Con la llegada de los conquistadores su cultivo fue substituido por maíz y patatas y en muy poco tiempo, la quinoa desapareció con la aniquilación …

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Limón: Propiedades y Beneficios

El limón, la fruta que cura. Imprescindible en cualquier despensa, El limón une a sus numerosas propiedades medicinales una insospechada versatilidad culinaria. Auténtico talismán de la salud, el limón es una fruta que no debería faltar en nuestras casas ya que posee un gran abanico de propiedades medicinales y culinarias. Así, destasca especialmente por ser …

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