La candidiasis es un hongo levaduriforme presente en todas las personas, generalmente habita de forma natural en la boca, garganta, esófago y tracto genital. Puede convivir en equilibrio con las bacterias y levaduras de nuestro organismo.
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¿Qué es la candidiasis?
Pero cuando existe alguna descompensación en nuestro medio interno, se pueden dar las condiciones necesarias para que su presencia se convierta en una verdadera calamidad.
Uno de los grandes legados del siglo XX, fue la llegada de los tratamientos antimicrobianos. El desarrollo de nuevos fármacos construía un nuevo escenario en la lucha contra enfermedades infecciosas. Sin embargo, al mismo tiempo iniciaba también uno de los errores más graves en la clínica moderna. [1] no nimo ational ommittee or linical aborator tandards. Reference method for broth dilution antifungal susceptibility testing of yeast. Aproved Standard M27-A. NCCLS, Villanova, Pa 1997.
Candidiasis y los antibióticos
El uso indiscriminado de antibióticos de amplio espectro y cualquier forma de inmunosupresión normal o adquirida han sido a lo largo de los últimos años el terreno apropiado para que la Cándida se convierta en una de las infecciones con mayor incidencia, tan solo en Estados Unidos representa el cuarto microorganismo más recuperado en hemocultivos. [2]Beck-Sague C, Jarvis WR. Secular trends in the epidemiology of nosocomial fungal infections in the United States, 1980-1990. National Nosocomial Infections Surveillance System. J Infect Dis 1993; … Continuar leyendo
Las levaduras están presentes en todos nosotros poco después de nacer, entre sus beneficios está el absorber metales pesados, para evitar su paso a la sangre, ayudar en la degradación de carbohidratos mal digeridos y mantener nuestro equilibrio intestinal y el pH.
Existen más de 150 especies de Cándida, pero solo unas cuantas han demostrado ser causas de infecciones humanas: Cándida albicans, Cándida guillermondi, Cándida krusei, Cándida parapsilosis, Cándida tropicalis, Cándida lusitaniae y Cándida glabrata. [3] Truss, O; the Missing Diagnosis, PO Box 26508; Birmingham, AL, 1983.
Afectaciones de la candidiasis
Las lesiones más comunes son por la presencia de Cándida albicans en boca, vagina en personas con un sistema inmunológico normal; sin embargo, en casos de diabetes o de inmunosupresión las lesiones de Cándida pueden ser muy graves, sistemáticas y profundas.
Además, se sabe que el crecimiento de este hongo puede afectar principalmente al aparato digestivo, al sistema nervioso, el endocrino y al inmunitario. [4]Omura, Y., et al; Caprylic acid in the effective treatment of intractable medical problems of frequent urination, incontinence, chronic upper respiratory infection, root canalled tooth infection, … Continuar leyendo
1861 Documentación
El primer caso documentado de Candidiasis profunda fue publicado en 1861 y no fue realmente hasta 1983 que Orion Truss publica The Missing Diagnosis cuando en realidad se empieza a dar una importancia a la presencia de la Candidiasis como factor de riesgo en trastornos que cursen con fatiga crónica, distensión abdominal, etc.
Los pacientes generalmente presentan en función de la edad diferentes sintomatologías: el perfil característico es el de una mujer de 15 a 50 años, con sintomatología diversa (cualquiera de los citados anteriormente) con antecedentes de infecciones vaginales por levaduras persistentes. [5]Romeo; MG.; et al; Role of probiotics in the prevention of the enteric colonization by Candida in preterm newborns: incidence of late-onset sepsis and neurological outcome. J perinat. 2011 Jan; … Continuar leyendo
También, el uso crónico de antibióticos de anticonceptivos orales, con sintomatología asociada como síndrome premenstrual, sensibilidad o intolerancias alimentarias, alteraciones endocrinas, y con la característica de un deseo insaciable de consumo de alimentos ricos en carbohidratos o levaduras. [6] Almeida R. S., Wilson D., Hube B. 2009. Candida albicans iron acquisition within the host. FEMS Yeast Res. 9:1000–1012.
La secreción de ácido clorhídrico, enzimas pancreáticas y bilis inhiben de forma natural la colonización de Cándida en el aparato digestivo, por tanto, las alteraciones digestivas ya de por sí relacionadas con la malnutrición son un factor importante para su presencia, pero al mismo tiempo aportan herramientas claves para su tratamiento.
Medicina natural
En el tratamiento de la candidiasis es fundamental realizar un tratamiento global que incluiría, por un lado, la reducción de los factores de predisposición, como serían la dieta y, por otro lado, la adopción de un esquema de suplementación o tratamiento a base de componentes nutricionales y herbarios.
La suplementación nutricional con preparados polivitaminicominerales es una buena opción para reponer estados carenciales y enfrentar cuadros patológicos de cándida. Adoptar pautas de alimentación sencillas como evitar los azúcares refinados como sacarosa, zumos de frutas y miel, alimentos con alto contenido en levaduras como quesos, frutos secos y vinos. [7]Makhoul IR, Sujov P, Smolkin T, Lusky A, Reichman B., In Collaboration with the Israel Neonatal Network Epidemiological, clinical and microbiological characteristics of late-onset sepsis among very … Continuar leyendo
Así mismo; le aconsejamos que en casos de candidiasis o si está en tratamiento para la erradicación de la misma, evite comer: patatas, champiñones, jamón, salsa de soja, vinagre, y frutas cítricas y ácidas como la naranja, pomelo, limón, tomate, piña y lima.
La razón de eliminar estas frutas ácidas es que a pesar de sus características ácidas, lo que provocan es un aumento de la alcalinidad del organismo y en consecuencia se consigue el medio alcalino ideal para la reproducción de la Cándida.
Hay que comer vegetal, pescado, huevos nunca crudos, cereales sin gluten como arroz integral y mijo, consuma yogur natural con Lactobacilus acidophilus, el ácido caprílico ha generado reportes con excelentes resultados en el control eficaz de este hongo. [8]Makhoul IR, Bental Y, Weisbrod M, Sujov P, Lusky A, Reichman B. Candida versus bacterial late-onset sepsis in very low birth weight infants in Israel: a national survey. J Hosp Infect. … Continuar leyendo
Murray y Pizzorno; Recomiendan siete pasos efectivos para el control de la Cándida albicans
- Eliminar el uso de antibióticos, esteroides, fármacos inmunosupresores y anticonceptivos a menos que exista una necesidad médica absoluta.
- Siga una dieta de control para la Cándida albicans. Consumiendo hidratos de carbono complejos en lugar de los simples y evitando alimentos en los que se fermente cualquier forma simple de azúcar, ya que esta produce alcohol y a su vez un producto tóxico, el acetaldehído.
- Potencie sus mecanismos digestivos.
- Aumentar su función inmune.
- Potenciar su función hepática. [9] Gaynes RP, Edwards JR, Jarvis WR, Culver DH, Tolson JS, Martone WJ. Nosocomial infections among neonates in high-risk nurseries in the United States. Pediatrics. 1996;98:357–361.
- Utilice suplementos nutricionales y herbarios que regulen el control del crecimiento de la levadura y potencien la flora bacteriana saprofita. [10] Paillaud E, Merlier I, Dupeyron C, Scherman E, Poupon J, Bories PN. Oral candidiasis and nutritional deficiencies in elderly hospitali- sed patients. Br J Nutr. 2004;92:861-7.
- Elimine las toxinas generadas por la Cándida consumiendo fibra hidrosoluble como la goma, guar, semillas de psilio o pectina que pueden unirse a las toxinas en el intestino y facilitar su eliminación. [11] Pizzorno J, y Murray M; Enciclopedia de la Medicina Natural; 2ª Edic. 1999; Edit Tutor
Esquema Recomendaciones Terapéuticas de Suplementación en el control de la Cándida albicans.
Roberto Vimbert
Licenciado en Medicina
Postgraduado Salud Pública y métodos de investigación biomédica
Licenciado en Medicina
Postgraduado Salud Pública y Métodos de Investigación Biomédica
Referencias