¿Cuáles son los alimentos para el resfriado capaces de recuperar tu bienestar y reforzar tu sistema inmunológico?
Tus defensas caen principalmente, en invierno debido al descenso de las temperaturas. Debido a dicho descenso, el frío ataca a tu organismo poniéndote en peligro de coger una gripe y/o un resfriado.
Por tanto, es importante ayudar a tu cuerpo a defenderse mediante alimentos que contengan nutrientes esenciales. De esta manera, tu organismo se mantendrá fuerte.
Pero, ¿qué nutrientes debemos consumir diariamente para prevenir el resfriado? Por supuesto, se tratan de alimentos que contienen propiedades esenciales para ayudarnos a combatir nuestro resfriado. ¡Sigue leyendo y descúbrelos!
Índice del contenido
Características de los Nutrientes para el Resfriado
Antes de explicarte cuáles son los 5 alimentos para el resfriado, primeramente, queremos explicarte qué nutrientes son clave para prevenir resfriados, así como cuáles son sus características y propiedades.
Obviamente, de estos nutrientes y de muchos otros potenciadores de tus defensas, se componen los alimentos para el resfriado que veremos.
¡Toma nota de ellos y no los pierdas de vista! Son los aliados de y para tu sistema inmunológico.
La Vitamina A
La Vitamina A interviene en los procesos de la inmunidad.
Además, colabora con el crecimiento óseo y celular. Por lo que se ocupa del mantenimiento de los dientes, los tejidos óseos y blandos, así como de la piel.
Por otro lado, es esencial para el correcto funcionamiento de la retina y la visión.
De hecho, la falta de Vitamina A, genera:
- Dificultades en la visión
- Sensación de debilidad inmunitaria
- Vulnerabilidad y por tanto, mayor riesgo de padecer diversas infecciones
La Vitamina C
La vitamina C es uno de los nutrientes más potente para nuestro organismo. Esto se debe a que es un gran potenciar de nuestras defensas.
Concretamente, en nuestro cuerpo, actúa como un antioxidante esencial.
Es más, carecer de él implica contraer diferentes enfermedades. Esto se debe a que es:
- Esencial para nuestro crecimiento
- Fundamental para la reparación de los tejidos en todas las partes de nuestro cuerpo
- Necesaria para curar nuestras heridas y crear tejido cicatrical
- Protectora de nuestras células para prevenir su daño causado por radicales libres
Betacaroteno
El Betacaroteno es un pigmento vegetal que forma parte de los pigmentos rojos, anaranjados y amarillo llamados carotenoides.
Éste se encuentra en:
- Verduras
- Aceites
- Frutas
- Cereales
Concretamente, actúa como antioxidante porque ayuda al organismo a producir vitamina A, la cual es esencial para que nuestra piel se encuentre en perfecto estado.
Además, el betacaroteno es capaz de ayudarte a:
- Prevenir cánceres, enfermedades del corazón y depresiones
- Paliar la artrosis
- Ralentizar el envejecimiento de la piel
- Potenciar la fuerza muscular y la memoria
En cuanto a la ingesta de alimentos con betacaroteno, podemos decir que nos ayudan a:
- Disminuir el riesgo de cáncer de mama
- Evitar quemaduras solares en personas sensibles al sol
- Reducir las complicaciones durante el embarazo
Vitamina B6
La Vitamina B6 influye en el sistema inmunitario y es esencial para el funcionamiento de las enzimas, que son proteínas que regulan los procesos químicos de nuestro cuerpo.
En cuanto a los alimentos que contienen Vitamina B6, estos son:
- Pollo
- Carne de cerdo
- Pescado
- Hígado
- Patatas
- Alubias Secas
- Plátanos
Entre otros muchos. Estos alimentos, gracias al componente de Vitamina B6, son capaces de:
- Facilitar la digestión
- Beneficiar el metabolismo
- Reforzar el sistema nervioso
Además su intervención es esencial en nuestro organismo. Esto se debe a que intervienen en:
- La producción de energía de los nutrientes de nuestro cuerpo
- La formación de glóbulos rojos y anticuerpos que nos protegen de bacterias y virus
Vitamina E
La Vitamina E es un antioxidante muy potente, capaz de ayudar a las células a combatir las infecciones. Además, consigue:
- Difuminar Cicatrices
- Eliminar imperfecciones
- Proteger la piel
Entro otras muchas cosas.
Concretamente, se trata de una vitamina esencial para el sistema inmune ya que aumenta nuestro número de leucocitos.
Llegados a este punto, cabe recordar que existen otras muchos nutrientes esenciales que componen los alimentos para ayudar a combatir los resfriados, como son: la vitamina B y D. Al igual, que otros muchos alimentos naturales claves, capaces de reforzar nuestro sistema inmunológico. De todos ellos, os explicaremos 5 esenciales. ¡Toma nota!
5 Alimentos para el Resfriado
Los alimentos para el resfriado se componen mayoritariamente, de frutas y verduras. Éstas están llenas de las vitaminas que anteriormente hemos mencionado, y por tanto, son clave para tu sistema inmunológico.
A continuación veremos los 5 alimentos para el resfriado que desde el Herbolario Casa Pià, te recomendamos para ayudarte a:
- Reforzar su sitema inmunológico
- Combatir los resfriados
Alimentos para el Resfriado: El Ajo
El ajo es una planta de la familia de las cebollas, cultivado por sus propiedades culinarias y efectos saludables. Es un alimento para el resfriado porque es capaz de mejorar la función inmune, al mismo tiempo que te ayuda a prevenir el colesterol.
Esto es gracias a sus componentes, como: la vitamina B6 y la vitamina C. Además, es rico en azufre, zinc, cobre, potasio y calcio.
Por otro lado, tiene propiedades:
- Antibacterianas
- Antifúngicas
- Antivirales
Además, cabe destacar que el componente del ajo llamado: Alicina es una sustancia terapéutica que cuida de nuestro sistema cardiovascular.
Alimentos para el resfriado: El Jengibre
El jengibre es otro alimento esencial para el resfriado. Entre sus diferentes propiedades, incluimos sus beneficios analgésicos, pero destacamos otros muchos, como:
- Poder antiiflamatorio y analgésico
- Capacidad para favorecer la digestión y reducir la acidez estomacal
- Fuerza para estimular el sistema inmunitario y combatir varias bacterias
- Propiedades para ayudar a evitar el estrés
- Calmante de dolores musculares, menstruales y de cabeza, como: migraña.
- Favorecedor del proceso circulatorio de nuestro cuerpo
¿Qué es el Jengibre?
El Jengibre es una planta aromática también conocida como kion o quion.
Antiguamente, se conocía la planta jengibre como una de las más populares de Oriente, especialmente en China. Ocurrió de esta manera, gracias a su capacidad antiinflamatoria natural, que ayuda a combatir diversas enfermedades:
- Cardíacas
- Digestivas
- Respiratorias
¿Cómo consumir Jengibre natural?
Para consumir Jengibre natural, podemos hacerlo de diferentes maneras. Como se trata de una raíz, podemos consumirla fresca o cruda, en polvo con té o licuada en forma de bebida.
Concretamente, las diferentes opciones que tenemos de consumir jengibre natural, es mediante:
- Infusión
- Batidos
- Polvos
- Comprimidos alimenticios
Además, para que el jengibre sea un alimento para el resfriado aún más potente, podemos:
- Hervir el jengibre durante 10 o 15 minutos y después añadir zumo de limón y miel.
Alimentos para el resfriado: Los Hongos
Los hongos son alimentos con alto contenido en vitamina B y D. Uno de los alimentos para el resfriado capaz de:
- Estimular el sistema inmunitario
- Ayudar a combatir el cáncer y a reducir el colesterol
- Ralentizar el envejecimiento porque son potentes antioxidantes, gracias a hongos como el Porcini Salvaje.
Además, los hongos medicinales capaces de beneficiar a nuestro organismo, como el Hongo Maitake, son grandes aliados para ayudarnos a bajar de peso. Además, tienen acción anti-inflamatoria. Incluso, existen otros muchos que son una gran fuente de fitonutrientes, como: Hongos Shiitake (aliado contra el cáncer de mama).
No te olvides de añadirlos a tus platos favoritos: sopas, ensaladas y/o sofritos ¡O consúmelos en extracto!
Alimentos para el resfriado: La Equinácea o Echinacea Purpurea
La equinácea o echinacea purpurea es una planta herbácea con flores rosáceas y púrpuras. Existen muchos tipos de Equinácea o Echinacea, pero la más conocida es la purpurea.
Esta planta se aprovecha para:
- Infecciones respiratorias y por supuesto, para afecciones como el resfriado y la gripe.
Seguidamente, la equinácea o echinacea uno de los alimentos para el resfriado capaz de ayudar a combatir malestares que afectan a nuestro sistema inmunológico, como:
- Sinusitis
- Faringitis
- Gripe
- Catarros comunes
Por tanto, es la echinacea es la reina de las plantas medicinales ya que tiene:
- Amplia actividad antiviral
- Inmuerables principios activos que protegen nuestras células de las agresiones víricas
¿Cómo tomar Equinácea o Echinacea Purpurea?
La Equinácea o Equinace Purpurea la podemos encontrar presentada de diferentes formas:
- Extracto seco o fluido
- Infusión
- Complemento Alimenticio
- Aceite esencial y cremas
Seguidamente, la consumas como la consumas, ésta es:
- Regeneradora y cicatrizante
- Antiiflamatoria y analgésica
Concretamente, para tomarlo en infusiones. En ellas, se utilizan hojas y extracto seco de raíz de Jengibre. En cuanto al modo de preparación de dichas infusiones:
- Hervimos agua con unas cucharaditas de equinàcea y la dejamos reposar 3 minutos
- Pasado este tiempo, colamos la bebida y ¡a disfrutar!
Alimentos para el resfriado: El zinc
El Zinc es un mineral muy potente, que actúa como un gran alimento para el resfriado. Es capaz de aumentar nuestra capacidad defensiva.
Concretamente, el zinc es un mineral que se encuentra en nuestras células, por todo nuestro cuerpo. En cuanto a sus beneficios:
- Potencia el funcionamiento del sistema inmunológico
- Actúa para garantizar el correcto funcionamiento del sistema nervioso y del esqueleto
¿Cómo podemos tomar Zinc?
Este mineral, podemos consumirlo por medio de:
- Complementos Alimenticios y dietéticos (Comprimidos)
- Cereales integrales
- Soja
- Levadura de Cerveza
- Algas
- Legumbres
- Setas
- Nueces de pecán
- Pescados
- Yema de huevo
- Pipas de calabaza
Y muchos alimentos más.
Finalmente, a parte de todos los alimentos para el resfriado que aquí te presentamos, no te olvides de otros muchos alimentos esenciales que debes incluir en tu día a día, como:
- Naranjas
- Arándanos
- Granadas
- Zanahorias
- Espinacas
- Kale
- Krócoli
¡Y mucho más! ¿Y ahora, quién va a poder con tus defensas? ¡Estarán fuertes y protegidas!
Naturopatía. Redactora Casa Pià