Lactoferrina, qué es, para qué sirve y propiedades
La Lactoferrina, ¿qué es y qué beneficios tiene? ¿Cómo podemos beneficiarnos de ella? ¡Toma nota, te lo contamos todo! La lactoferrina es una proteína conocida como la proteína roja de la leche. Se caracteriza por: Actuar como proteína de defensa Tener capacidad de unirse a dos átomos de hierro férrico (Fe3+). Ser estable a un …