Piña: Origen, Beneficios y Propiedades

Beneficios de la piña

La piña es una fruta que además de ser enormemente deliciosa, gracias a sus propiedades y nutrientes aporta grandes beneficios para la salud. ¿Qué es la piña? La piña proviene de la familia de las bromeliáceas. Es de gran tamaño y posee una forma ovoide, recubierta de una piel dura, espinosa y rugosa. Además, tiene …

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Papaya: propiedades y beneficios de la fruta

papaya informacion

La papaya es la fruta del árbol de papayo (Carica papaya L.), vegetal de la familia de las Caricáceas. Esta fruta es originaria del sur de México hasta Costa Rica. En la actualidad se cultiva con éxito en diferentes regiones tropicales del mundo como en Ecuador, Brasil y Malasia. Papaya: origen y características La papaya …

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Dieta antifúngica: Candida Albicans

Ante una infección de Candida, ya sea de tipo intestinal, como vaginal o bucal, la norma número uno es evitar todo tipo de azúcares o alimentos que los contengan, puesto que la levadura se alimenta a base de hidratos de carbono. Consejos generales de la dieta antifúngica Un 75% de la dieta han de ser …

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Probióticos, Prebióticos y Simbióticos: Diferencias

En la actualidad, se da mucha importancia a las modulaciones de la microbiota intestinal mediante los alimentos funcionales constituidos por probióticos, prebióticos y simbióticos. ¿Cuál es la diferencia entre Probióticos, Prebióticos y Simbióticos? Probióticos Los probióticos son microorganismos vivos, que administrados en cantidades adecuadas, producen un beneficio a la salud del huésped. Prebióticos Los prebióticos …

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Zinc: aplicaciones y beneficios

El cuerpo humano necesita de una serie de minerales en cantidades pequeñas. De ahí el nombre de oligo (mínimo, poco) elemento (mineral), para mantener el equilibrio metabólico y de salud. La aportación de estos minerales se producen la mayoría por la alimentación y una minoría por ingesta directa en forma de ampollas, cápsulas, etc. En …

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Ácido fólico

El ácido fólico: Historia La vitamina B9 fue descubierta por la Dra. Lucy Willys en 1.931 en la India cuando trataba anemias en embarazadas que no respondían al tratamiento clásico de ingesta de hígado, estas mujeres tenían una dieta a base de arroz descascarillado y pan blanco, pero si respondían a un preparación de levadura, y …

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Raíz de loto: composición, beneficios y preparación

beneficios de la raíz de loto

La raíz de loto, también conocida como Renkon, es un tubérculo comestible que crece bajo el agua a grandes profundidades. La planta que se nutre de esta raíz se llama Nelumbo Nucifera y es cultivada en muchos lugares de Asía como la India, Japón y China. Desde hace miles de años ha sido y sigue …

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Helicobacter Pylori: tratamientos

El Helicobacter Pylori es una bacteria que se encuentra en el estómago del 50% de la población y más de un 90% de los pacientes que padecen una úlcera gástrica dan positivo a la prueba de esta bacteria. El diagnóstico de la infección puede ser detectado de modo serológico, mediante la presencia de anticuerpos IgM …

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L-Carnitina: beneficios y cómo tomarla

beneficios de la l-carnitina

La L-Carnitina es un transportador de los ácidos grasos (lípidos) a la mitocondria, encargada de la producción de la energía de la célula, pero también es el lugar donde estos ácidos grasos son convertidos en energía. ¿Qué es la L-Carnitina? En su momento se clasificó dentro de las vitaminas del grupo B, pero realmente no …

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