Bowls Saludables, Smoothie de Arándanos

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Adiós al clásico bowl de cereales con leche. Ahora, los bowls saludables se han convertido en la mejor elección para nuestros desayunos, almuerzos y meriendas. Lo cierto es que, este hecho no nos extraña nada ya que los bowls saludables son una manera fantástica de mezclar alimentos con un gran valor nutricional y aporte protéico. …

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¿Qué es el amaranto y sus beneficios?

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El grano de Amaranto es considerado como un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a los cereales. ¿Cómo se come el amaranto? Es un alimento ideal para hacer palomitas, granola, en recetas saladas y dulces. También se utiliza como condimento para cocidos y postres. ¿El amaranto es un cereal? El amaranto botánicamente no es un …

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Recetas de Hamburguesas Vegetarianas

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¿Quieres aprender a realizar recetas de hamburguesas vegetarianas de forma fácil y rápida? No te pierdas detalle porque te explicamos paso por paso, cómo elaborar unas buenas hamburguesas vegetarianas. Te encantarán. Recetas de Hamburguesas Vegetarianas En primer lugar, para elaborar unas hamburguesas vegetarianas caseras, debemos conocer qué ingredientes son los que debemos emplear. Ingredientes para …

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Colesterol: factores que mejoran los niveles

bajar el colesterol malo

Hoy en día todo el mundo habla del colesterol. Además, son muchas las personas para las que supone un problema ya que tienen un nivel de colesterol en sangre demasiado elevado. ¿Es malo el colesterol? En sí mismo el colesterol no es malo sino todo lo contrario, nuestro organismo lo necesita imperiosamente para producir hormonas sexuales y …

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Lavanda: Propiedades de la Planta Medicinal

flores de lavanda

La lavanda es una planta de la familia de las lamiáceas, muy valorada por su agradable olor. Además, tiene cualidades calmantes y sedantes que permiten realizar diferentes usos medicinales. ¿Qué es la lavanda? La lavanda (Lavandula officinalis) todos los años renueva los vástagos herbáceos que pueden llegar a medir 40 centímetros de altura. Las hojas …

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Ácidos grasos omega 7: Espino amarillo

omega 7

Un tipo de nomenclatura utilizada para nombrar  los ácidos grasos es la basada en el alfabeto griego (α,β,γ,…,ω), para identificar la posición de los dobles enlaces. El carbono del grupo carboxilo (-COOH) es el número 1 y el carbono alfa (a) sería el carbono adyacente (carbono número 2). El carbono omega (w) corresponde al último …

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Drosera: Propiedades de la Planta Medicinal

drosera beneficios

El extracto de drosera es un gran aliado para combatir a toda clase de bacterias y virus. Se ha utilizado tradicionalmente para tratar gripes y resfriados. ¿Qué es la drosera? Drosera (Drosera rotundifolia) es una planta vivaz que desaparece a finales del otoño para volver a resurgir en primavera. Se observa en su base una …

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Celidonia: Propiedades de la Planta Medicinal

calicedonia flor

La celidonia es una planta que aporta múltiples beneficios para el ser humano aunque resultar peligrosa por su contenido en alcaloide. Considerada «planta milagrosa» por curar verrugas y cerrar heridas de forma rápida y eficaz. Así como, por sus propiedades coleréticas, antiespasmódicas, analgésicas, antitusivas, antiasmáticas, antivíricas, etc. ¿Qué es la celidonia? La celidonia (Chelidonium majus) …

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Boldo: Propiedades de la Planta Medicinal

Flor del boldo

El boldo es una planta utilizada desde la antigüedad por sus múltiples propiedades. Es valorada por tratar diferentes dolencias como trastornos hepáticos, reuma e incluso, problemas digestivos. También es conocida como limoncillo o limón romadizo, ya que sus hojas desprenden un olor característico que recuerda al limón. ¿Qué es el boldo? El boldo (Peumus boldus) …

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