Cayena: propiedades medicinales

La cayena o pimienta roja es un alimento originario de América Central y que se usa para sazonar alimentos. Además, tienen distintas propiedades muy valoradas tradicionalmente. ¿Qué es la cayena? Se cuenta que cuando Cristóbal Colón llegó a América, encontró un fruto muy picante que al parecer, confundió con pimienta en vainas, se trataba de …

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Grosellero negro: propiedades y beneficios

propiedades del grosellero negro

El grosellero negro (Ribes nigrum) es un arbusto aromático de hasta dos metros que crece en los Alpes y el norte de Europa. Conoce las propiedades beneficiosas para nuestra salud que nos ofrece. Propiedades del grosellero negro Todos hemos escuchado en numerosas ocasiones hablar de los corticoides o corticosteroides. Se trata de unas hormonas del …

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Falta de nutrientes por falta de alimentos

falta de nutrientes

Los síntomas provocados por la falta de algunos alimentos nos provocan falta de nutrientes esenciales que nos pueden perjudicar en nuestra salud. Falta de nutrientes: síntomas Muchas veces el cuerpo está tratando de decirnos algo, por ejemplo, que no estamos consumiendo algunos nutrientes que son críticos para mantener la salud, con las consecuencias que eso …

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Membrana de huevo: Propiedades y Beneficios

membrana de cascara de huevo

El descubrimiento de la membrana de la cáscara de huevo como una fuente natural de glucosamina combinada con condroitina y ácido hialurónico, entre otros componentes, ha llevado a la evaluación de este producto como un tratamiento potencial para el tratamiento y prevención de afecciones articulares (artrosis, dolor y rigidez de rodillas y cadera en deportistas…), …

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Clorofilina: Funciones y Beneficios

La clorofilina es un derivado soluble en agua de la clorofila que en diferentes modelos ha mostrado poseer (entre otras) propiedades desintoxicantes, antioxidantes, quimiopreventivas y antimutagénicas. La clorofilina (CFL) es una mezcla semisintética de sales de cobre y sodio derivada de la clorofila1. La clorofila constituye el pigmento que confiere a las plantas y algas …

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D-manosa: Infecciones del tracto urinario

La D-manosa puede ser un agente preventivo eficaz en casos de infecciones recurrentes del tracto urinario, con una interesante sinergia con el arándano rojo americano, ya que estos dos componentes inhiben la adherencia bacteriana en diferentes estructuras, originando así una acción más eficaz. Las infecciones del tracto urinario (ITU) son la infección bacteriana más común …

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Diabetes: potencial papel del Ajo

El ajo (Allium sativum L.) puede ser un valioso agente en el control glucémico y la prevención de complicaciones en la diabetes a largo plazo1,2. Dentro de los mecanismos subyacentes a la patogénesis de las complicaciones diabéticas, se sugiere uno, ocasionado durante la hiperglucemia, derivado de una reacción directa conocida como reacción de Maillard o …

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Ácidos grasos omega 7 y cuidado de la piel

Un tipo de nomenclatura utilizada para nombrar  los ácidos grasos es la basada en el alfabeto griego (α,β,γ,…,ω), para identificar la posición de los dobles enlaces. El carbono del grupo carboxilo (-COOH) es el número 1 y el carbono alfa (a) sería el carbono adyacente (carbono número 2). El carbono omega (w) corresponde al último …

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Inmunomoduladores naturales: Propiedades

Inmunomoduladores

Las respuestas inmunes están diseñadas para interactuar con el ambiente como mecanismo protector contra invasores patógenos, contribuyendo a un estado de salud óptimo mediante la eliminación efectiva de agentes infecciosos (bacterias, virus, hongos y parásitos) y la modulación de respuestas sistémicas. Inmunomoduladores naturales: lactoferrina, lactoperoxidasa y calostro Debido a sus mecanismos de acción, lactoferrina, lactoperoxidasa …

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