8 tipos de sal y sus características

tipos de sal

Podemos decir que básicamente, la sal es un producto homogéneo formado casi totalmente por cloruro sódico. En los diferentes tipos de sal, el porcentaje de cloruro sódico puede variar entre el 90% y el 98%, siendo el resto agua y oligoelementos varios. Tipos de sal: sal refinada El proceso de refinamiento proporciona unos granos de …

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Función cerebral: plantas medicinales, vitaminas y minerales

En la actualidad, hay una creciente demanda de otro tipo de recursos además de los fármacos de síntesis químico-farmacéutica, que actuando sobre diferentes vías, mejoren la función cerebral. Uno de estos recursos son los complementos alimenticios, que en el marco de una dieta adecuada, la mejora constante de las habilidades cognitivas y sociales y la …

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Suplementos simbióticos

Suplementos simbióticos. Numerosos estudios han evidenciado una relación permanente de convivencia funcional benéfica entre las células del cuerpo humano y los microbios del entorno ambiental. La evidencia genética sobre la presencia de millones de microorganismos en el cuerpo humano normal ha dado paso a la definición del concepto microbioma humano, término que se aplica al …

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Plantas medicinales, obesidad e inflamación

Se han estudiado numerosas plantas medicinales y principios activos vegetales como como posibles herramientas para regular la homeostasis de la glucosa, el desarrollo del tejido adiposo y la inflamación asociada al sobrepeso o la obesidad. Una dieta desequilibrada puede causar obesidad y la obesidad provoca una sobreproducción de radicales libres o especies reactivas del oxígeno …

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Utilidad de garcinia y forskolina en el control de peso

Las estrategias para prevenir el desarrollo de la obesidad, se centran en las modificaciones del estilo de vida que restringen la ingesta calórica y aumentan la actividad física; las plantas medicinales y productos obtenidos a partir de las mismas, como la garcinia, serán siempre herramientas coadyuvantes de unas correctas medidas higiénico-dietéticas. La corteza del fruto …

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Moringa: propiedades de la planta medicinal

moringa beneficios

La moringa, también llamada árbol de la vida es una planta medicinal que posee unas propiedades nutricionales beneficiosas para nuestro organismo. Propiedades de la moringa Las hojas de M. oleifera Lam. son ricas en betacarotenos, vitamina C, vitamina E y polifenoles, constituyendo una muy buena fuente de antioxidantes naturales. Además, nos proporcionan abundantes minerales. Dentro …

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Aceite de borraja, beneficios y propiedades

aceite de borraja

La Borraja (Borago officinalis) es una especie herbácea que pertenece a la familia de las boragináceas. De esta planta se obtiene el conocido aceite de borraja. Origen de la Borraja Según estudios recientes, el origen de la planta Borago officinalis se sitúa las regiones de Siria y Egipto. Actualmente también se puede encontrar en toda …

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Extractos vegetales y plantas con propiedades antimicrobianas y germicidas. I Parte.

Extractos vegetales y plantas con propiedades antimicrobianas y germicidas. I Parte.  En este artículo abordaremos en detalle las características de cuatro extractos vegetales y plantas con notables propiedades antimicrobianas y germicidas, los cuales son: 1) Extracto de Semillas de pomelo, 2) Extracto de Semillas de calabaza, 3) Vinagre de manzana y 4) Salvia. Extracto de Semillas …

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La importancia de la alimentación en la salud

La importancia de la alimentación en la salud

Mantener la salud de nuestro cuerpo puede ayudarnos a mantener la salud de nuestra mente. La importancia de la alimentación en la salud es muy importante. Nuestro cerebro consume alrededor de una cuarta parte del oxígeno que ingresa a nuestro organismo. De hecho es el órgano que más oxígeno consume. La importancia de la alimentación …

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Kéfir de Leche y Kéfir de Agua: Propiedades

kefir

El kéfir es una leche fermentada de reconocida fama por sus cualidades nutritivas. Este producto fue conocido en Occidente hace algo más de un siglo. El kéfir no es simplemente un tipo de yogur, aunque como él, es un tipo de leche ácida. Llamamos kéfir a los nódulos que forman bacterias y levaduras, que son …

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